近年来，高尿酸已成为“第四高”，对人们的身体健康造成了严重威胁。高尿酸血症属于慢性代谢性疾病，主要原因是嘌呤代谢功能性紊乱，导致血尿酸含量超标。
高尿酸血症主要发病人群集中在40-50岁男性，但逐渐呈现出低龄化的趋势，许多十几岁的孩子也出现了高尿酸血症和痛风症状。这主要与饮食和生活习惯密切相关。
家住深圳的张硕（化名），今年15岁，是一名初中生。正处于充满活力的青春期，但最近总感到关节疼痛不适，父母带他去医院进行检查，结果发现“尿酸”超标。
医生经过仔细询问发现，张硕每天都会饮用大量的鲜榨果汁。鲜榨果汁因其甜美的口感和丰富的营养成分备受家长的喜爱，但其中的一种成分却是导致小明尿酸超标的关键。
原来，鲜榨果汁中含有丰富的“果糖”。果糖在人体内代谢时会消耗大量的能量，同时促进嘌呤的合成，进而导致尿酸的产生。此外，果糖还会影响肾脏对尿酸的排泄，进一步加重病情。
美国波士顿研究人员曾在22年的时间调查了8万妇女，调查内容主要包括参试者的饮食情況。
他们得出了如下结论：每天喝1杯橙汁的妇女，其痛风危险增加41％；每天喝两杯橙汁的如女，痛风危险增加2.4倍。
让尿酸超标的元凶：果糖日常生活中，许多家长由于对市场上的瓶装果汁抱有健康疑虑。因此，选择每天为孩子榨取新鲜果汁以补充所需的维生素和各种微量元素。然而，这种方法是不可取的。
在日常饮食中，我们摄入的果糖主要来源于含糖饮料、甜食和水果，而这些食品的含糖量通常都非常高。其中，果糖是造成这一现象的主要因素。果糖广泛存在于水果和蜂蜜中，其甜度非常高。
然而，果糖在体内的分解过程会产生尿酸，从而增加了内源性尿酸的来源。此外，果糖还会减少肾尿酸排泄，进一步导致尿酸升高。
因此，尽管有些人每天根据嘌呤值来控制饮食，但他们的尿酸水平仍然居高不下，这可能与他们忽略了果糖的摄入有关。
警惕！这些美食中暗藏果糖“陷阱”在我们的日常生活中，很多美食看似健康，实际上却暗藏着果糖的“陷阱”。
1. 水果汁：虽然果汁是由水果榨取而成，但在加工过程中，果肉被剔除，而果糖却保留下来。因此，尽管果汁中含有丰富的维生素，但其中的果糖含量也相当高。
2. 烘焙食品：烘焙食品如面包、饼干、糕点等，往往含有大量果糖。这是因为果糖可以提高食品的口感和保质期，而且还能为酵母提供养分，使面包等食品更加松软。
3. 甜品：冰淇淋、蛋糕、巧克力等甜品中都含有大量果糖。这些食品除了直接添加的果糖外，还可能含有从水果中提取的果糖。
4. 蜂蜜：蜂蜜是一种天然的甜味剂，但其中的主要成分就是果糖。而且，由于蜂蜜中的果糖浓度过高，在食用时需格外注意，过量食用可能会导致肥胖和其他健康问题。
远离高尿酸，请你在生活中多做4件事1. 饮食调整
尿酸是通过食物中的嘌呤代谢产生的，因此合理安排饮食十分重要。避免食用高嘌呤食物，如内脏、红肉、海鲜等，限制摄入中等嘌呤食物，如豆类、坚果等，多食用低嘌呤食物，如蔬菜、水果、蛋类、奶类等。同时，避免饮酒，因为酒类饮料中含有大量嘌呤物质。
2. 多饮水
保证每日饮水量达到2000毫升以上，有助于促进尿酸的排出。如果尿酸水平较高，可能需要增加饮水量，同时避免饮用含有咖啡因或糖分较高的饮料，以免影响尿酸排泄。
3. 控制体重
肥胖会增加尿酸生成和减少尿酸排泄，因此保持适当的体重有助于降低尿酸水平。建议通过合理的饮食和运动来控制体重，避免过度进食和缺乏运动导致身体肥胖。
4. 适当运动
适当的运动可以促进身体的新陈代谢，有助于尿酸的排出。但是需要注意的是，如果尿酸水平过高，过度运动可能会对身体造成损害，因此需要根据自身情况适度运动。
5. 合理用药
如果尿酸水平过高，医生可能会开具药物治疗。合理使用药物可以帮助降低尿酸水平，减少痛风的发作。但是需要注意的是，药物治疗需要在医生的指导下进行，不要自行购买和使用药物。
