吃过这些东西,你才敢说自己了解沙市

更荆州 2020-05-25 12:01:59

要说荆州各个县市区,最适合逛街的地方是哪里?那绝对是沙市,今天,小更要和大家聊的是沙市美食,以下一些地道的沙市美食,不知道你吃过几样呢?

1、早堂面和大连、中连面系列

早堂面是根据早汤面而来的,按照小更的理解,大连面可以说是早堂面的升级版,码子更丰富,我最喜欢吃的就是里面的鳝鱼丝。

现在基本每个小区下面都有早堂面馆,如果你要吃到地道的早堂面,工农路是个不错的选择,一大早就会有很多人,专程开车去尝一口这个美味。

2、元豆(细豌豆)泡糯米

元豆烂如泥,糯米熟而不烂,再加上筒子骨汤,一碗上好的元豆泡糯米就做好了。做法简单,味道令人回味!

前几天,小更小区下面还有做这种美食的小贩,现在都看不到了,如果你知道哪里有好的地方可以吃到,欢迎在评论区留言。

3、早酒

感觉现在喜欢喝早酒的都是年纪长一些的人,身边的年轻人蛮少尝试这种美食的,一大早酒吃火锅喝酒,感觉口味略重。

4、黄家塘米粉

其实你要说黄家塘米粉有什么特色,和其它的牛肉米粉有什么区别,小更还真说不上来,大部分人可能就吃一个情怀吧,小更也已经好久没去吃过了。如果要吃的话,还是得去黄家塘小学对面的那一家去吃。

当然,黄家塘米粉对面还有一个梅台巷手工米粉,小更以前还是经常去吃,称一点卤菜,点一碗手工米粉,味道好极了!

5、糯米包油条

刚出锅的糯米饭趁热摊在保鲜膜上,稍稍压扁之后,铺上肉松、油条以及你喜欢的各种小配菜,然后卷起来,整形,糯米包油条做好啦!小更喜欢一大口一大口的吃。

记得以前楼下有个老太太推这个小车,卖糯米包油条,又来好久没看到她了,不知道现在她在干嘛呢?

6、大赛巷矮子馅饼

说真的,小更一直不明白,为啥每次去大赛巷,矮子馅饼家门口总是排着长龙,反正,小更尝过,感觉口感并没有十分特别,有喜欢吃矮子馅饼的欢迎在评论区留言。

7、女人街麻辣烫

现在大街上麻辣烫的店铺很多,但是荆州第一个有大知名度的麻辣烫品牌还得是女人街麻辣烫,但是你说究竟哪一家才是能够真正代表女人街麻辣烫,估计谁也说不清楚,每个人对于麻辣烫好吃的定义不一样,小更想说,找到适合你的就好了。

8、洪家垸的炸火腿肠

这个应该属于稍微偏冷门一点的,但是也有很多人在更荆州抖音号上留言推荐,小更去尝试过了,是一个小摊贩,每次去反正都要排一下队。

9、五一路米粉

五一路应该是以前的宵夜天堂,记得有天加班到凌晨,跑到五一路吃了碗米粉和一笼包子,真的觉得是人间美味,不过现在都已经拆除搬迁得差不多了,很多商家搬到白云桥夜市后,感觉没有以前的影响力了。

10、老沙市酸辣面

感觉老沙市酸辣面也是品牌影响力在,但是很难找到一个商家能够作为代表说,我就是正的老沙市酸辣面,也许在某个角落,有个小店,可以担得起正宗这个名号,如果你知道,欢迎留言。

话题:你心目中最能代表沙市的美食是什么?欢迎留言讨论!

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