导读

老规矩，先上数据。

参考国家统计局在2023年年初发布的数据，截止到2022年年末，我国总计人口数量为14.12亿人，其中60岁及以上老年人的数量达2.8亿，占全国总人口的19.83%；65岁及以上老人的数量达2.09亿，占全国人口总量的14.80%。

一般来说，一个国家60岁及以上老年人的数量占比达到10~20%，即可视为轻度老龄化阶段；占比达到20~30%，即可视为中度老龄化阶段。而毫无疑问，我国正由轻度老龄化迈入中度老龄化阶段。并且，按照当前老龄化的速度，预计到2035年我国60岁及以上老年人的数量将达到4亿，人口占比将超30%，届时全社会将面临更加严峻的养老难题。

空巢老人“养老难”

何为空巢老人？一般来说是指没有子女照顾，一个人独居或夫妇一起居住的老人。在农村，由于大量的青壮年劳动力常年外出打工或定居城镇，直接导致空巢老人的数量变得越来越多，老龄化的程度进一步加剧。对于空巢老人而言，由于缺乏子女的照顾，连吃饭都是一项难题。

据了解，不少上了岁数的空巢老人对吃饭这件事总是“将就”，一日三餐清汤寡水，不仅没有任何的营养，甚至都不能保证每餐吃到的食物是新鲜的。而众所周知，人一旦上了岁数，更加讲究营养均衡，如果长期摄取的食物不能保证营养，那么老人的身体素质就会越来越差。所以，从这个角度来看，养老难不仅仅体现在经济方面，在“吃”这件事上也十分明显。

“老人食堂”，80岁以上免费吃

可见，要想破解空巢老人的养老难题，首先就需要让老人们“吃得饱”、“吃得好”，毕竟身体才是革命的本钱。据了解，“老人食堂”是近些年来日渐兴起的一种新型养老模式，主要对象便是空巢老人，尤其是一些上了岁数行动不便没办法自己烧饭吃的老人。设立“老人食堂”的初衷便是让缺少子女照顾的空巢老人吃得饱、吃得好，同时让老人感受家的温暖。

一般来说，“老人食堂”具备如下几点优势：

①菜品价格低廉，甭管是城里人还是农村老人，均能够负担得起；

②菜品种类丰富、干净卫生，且注重营养配比，能够满足老人们的营养所需；

③不以盈利为目的，有政府资金投入或公益基金长期资助，不随物价浮动而提价。

以最近爆火的山东淄博为例，据悉，淄博当地已建成1000多处老人食堂，其中大部分建在村里，且享有政府补贴。按照年龄段的不同，收费标准也不同，比如60~69岁，2元钱随便吃，一日三餐总计6块钱；70~79岁的老人，1块钱随便吃，一天只要3块钱；80岁及以上的老人，在“老人食堂”免费吃，且能够吃得好、吃得饱，吃的有营养！

而除了淄博之外，像浙江诸暨、甘肃兰州、广东湛江等全国不少省市，也已经适当推广“老人食堂”，让越来越多的空巢老人花很少的钱享受到更有营养的一日三餐，进而提高老年人的生活质量，帮助他们解决吃不好、吃不饱、吃得没营养等一系列问题。

“老人食堂”让空巢老人不再孤独

缺乏子女陪伴与照顾的空巢老人，除了面临“吃不好，吃不饱”这项难题之外，内心的孤独往往也是养老难的一大症结。而在“老人食堂”，除了可以让空巢老人吃得好、吃得饱之外，还可以让其不再孤独。老人们聚在一起，聊聊天，喝喝茶，或者参与一些集体活动，足以让空巢老人的晚年生活变得更加充实。由此可见，“老人食堂”真的是太方便，太好了！

“老人食堂”这么好，能否全国推广？

很显然，答案是肯定的，老人食堂非常值得在全国范围内推广，作为一项缓解空巢老人养老难的民生工程，地方将其纳入到公共服务体系的建设当中，并给予一定力度的财政补贴，毫无疑问会进一步促进“老人食堂”的发展，同时解决更多空巢老人的吃饭问题。

结语

养老难是一个具有普遍性质的难题，尤其是像一些经济贫困落后的农村地区，更是没有办法享受到更为完善的养老服务。所以，先从老人们的“吃饭”问题着手，通过“老人食堂”的推广，让更多的老人吃得饱，吃得好，是不是就能缓解一下现阶段不少空巢老人所面临的养老难题呢？对此，你又有着怎样的看法与见解呢？欢迎在评论区与我们互动分享。