乡间无闲草，识得全是宝。今天带大家一起来认识的植物是桂花树。

桂花树大家都很熟悉，尤其是桂花开的时候，只要你从它附近走过，都能闻到它沁人心脾的迷人芳香。但是大多数人对桂花树的印象，恐怕都停留在了它的花香里。其实它除了花香之外，还有很多被人忽略的价值。所以今天博主带大家一起，重新认识一下桂花树。

桂花树，别名:九里香，金粟，岩桂，木犀等，是常绿灌木，最高可达18米，喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也比较耐寒。原产于中国西南部，现各地广泛栽培。

中国桂花树的栽培历史有2500年以上。在经过了长期的栽培，自然杂交和人工选育之后，现已经产生了许多的栽培品种。

以花色来区分，有金桂，银桂，丹桂之分；以叶型来区分，有柳叶桂，金扇桂，滴水黄，葵花叶，柴柄黄之分；以花期来区分，有八月桂，四季桂，月月桂之分。

桂花树的用途很多，我们归纳了四个主要的价值：

一，药用价值。

桂花树是以花，叶，果，根入药，花和叶有散寒破结，化痰止咳的作用，果有暖胃，平肝，散寒的作用，根有祛风湿，散寒的作用。

二，实用价值。

桂花树香气扑鼻，含有多种的香料物质，可用来制作各种各样的美食。最出名的美食当属“桂花糕，桂花酒，桂花茶”等。

三，经济价值。

桂花可用于提取芳香油，也可制作浸膏，是食品和日化用品行业的原料。

四，观赏价值。

桂花树终年长绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”。桂花树一直以来，在园林绿化中应用十分普遍，常用作园景树，观赏价值很高。

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