不懂紫砂壶?3分钟鉴别好坏秘籍
当我们面对一把紫砂壶,即便没有深厚的专业知识,也能在短短3分钟内对其好坏有个大致判断。
首先,观察壶的外观。拿起紫砂壶,第一眼要看整体的协调性。一把好的紫砂壶,从任何角度看都应该比例恰当,线条流畅自然。比如壶嘴、壶把和壶身的连接处,过渡要顺滑,没有突兀感。如果壶嘴过长或过短、壶把粗细不均,都会影响其美观和使用的舒适度。同时,检查壶身是否有明显的瑕疵,如裂缝、砂眼等。优质的紫砂壶在制作过程中经过精细打磨,表面应该光滑平整,即使有纹理也是自然而有规律的。那些有明显修补痕迹或者表面坑洼不平的壶,品质必然大打折扣。
接着,触摸壶的质地。用手轻轻抚摸紫砂壶的表面,感受其质感。好的紫砂壶触感温润细腻,犹如婴儿的肌肤。这是因为优质的紫砂泥料本身的特性决定的。如果摸起来粗糙、干涩,或者有刺手的感觉,那这把壶可能泥料不佳或者制作工艺粗糙。此外,可以试着感受一下壶的重量,一般来说,好的紫砂壶拿在手中有一定的分量感,但不会过于沉重或轻飘飘的。过重可能是泥料杂质多或者壶壁过厚,影响透气性;过轻则可能存在偷工减料的情况。
再看紫砂壶的颜色。正宗的紫砂壶颜色自然质朴,不会过于鲜艳刺眼。因为紫砂泥料本身的颜色是在烧制过程中自然形成的,常见的有紫褐色、红褐色等。如果紫砂壶的颜色过于艳丽,如出现过于鲜亮的蓝色、绿色等不常见的色彩,那很有可能是在泥料中添加了化学颜料。这种添加化学颜料的壶不仅可能对健康有害,而且在品质上也属于次品。另外,还要注意颜色是否均匀,好的紫砂壶即使有色彩变化也是自然过渡的,而不是斑驳不均。
然后是检查壶的密封性。可以在壶中装满水,按住壶盖上的气孔,然后倾倒茶壶,如果水不会流出,说明壶的密封性良好。这表明壶盖和壶身的契合度高,制作工艺精湛。密封性好的壶在泡茶时能更好地保持水温,使茶叶充分浸泡,从而泡出更美味的茶汤。反之,若漏水严重,则会影响使用体验,也从侧面反映出制作工艺的粗糙。
最后,闻一闻壶的气味。新的紫砂壶可能会有淡淡的泥土味,但不应该有刺鼻的化学气味或其他异味。如果闻到刺鼻气味,很可能是在制作过程中使用了劣质材料或者化学添加剂,这种壶千万不能要。
通过这几个简单的步骤,在3分钟内,即使是不懂紫砂壶的人,也能对一把壶的好坏有一个初步的判断,避免被不良商家欺骗,从而挑选到一把心仪的好壶。