文|菁妈
在2016版的《中国居民膳食指南》建议，辅食添加是从富含铁的泥糊状辅食开始，但是到了最新的2022版的《中国居民膳食指南》里面的《中国7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔》改为从肉泥/肝泥，铁强化谷物等糊状食物开始！
这其中就是建议家长们，在给孩子添加辅食的第1个月就要开始给孩子吃肉，这个建议可以说跟以前的建议有点大相径庭。
我记得在我孩子刚出生的时候，我带着孩子去看儿保医生的时候，儿保医生就告诉我，不要着急给孩子吃肉，孩子消化不了而且还容易过敏，刚开始就给孩子吃点米糊，再加点菜泥或者是果泥就可以了！
那为什么短短几年的时间，这个饮食建议就发生翻天覆地的变化？
第1点：现在肉类的处理水平提高了
我小孩刚出生的时候，肉的处理水平不高的时候，肉可能会有结缔组织，而且不那么细腻，孩子一开始吃肉的话可能会消化不了。
但是现在肉的处理水平升高了，肉也可以做得非常的细腻，做成肉泥的话加一点点水来冲调，也不会导致孩子消化不良。
第2点：现在的孩子添加辅食的时间延迟了
在2014年我们家孩子出生的时候，我看到医院里面的辅食建议还是建议孩子从4~6个月开始添加辅食，很多家长可能在4个月就给孩子添加辅食了，但是现在都是建议满6个月再添加辅食。
如果是4个月添加辅食吃肉确实容易导致孩子过敏或者消化不良，但是到了6个月给孩子吃肉是没有问题的。
第3点：现在孩子的营养性贫血发生率还真不低
孩子的营养性贫血主要是缺乏血液导致的，我们如果在孩子6个月就开始吃肉类，那么肉类里面含有丰富的铁，而且这些铁是血红素铁，它的吸收率会比较高，所以这个就能大大地降低孩子缺铁性贫血的概率。
所以在2022年最新版的《中国居民膳食指南》里面有6条建议，其中就提到了要尽早吃肉！
第一条：继续母乳喂养，6个月必须添加辅食，从富含铁的泥糊状食物开始
也就是孩子在6个月之后建议还是继续母乳喂养，因为母乳对于孩子的好处是有很多的，不仅仅能够增进母子的亲子关系，更重要的是母乳中的营养价值很合适孩子的生长发育，容易消化吸收，而且母乳里面的活性因子有助于提高孩子的免疫力，大大减少孩子生病的概率。
孩子到了6个月之后，如果还没有开始添加辅食，很容易导致孩子出现缺铁性贫血，所以孩子到满6个月的时候就可以给孩子添加辅食了，最重要的是给孩子添加辅食一定要注意补铁。
第二条：及时引入多样化食物，重视过敏性食物，包括易过敏食物
就是孩子的辅食一般是一种一种地加，千万不要长期给孩子吃米糊，或者天天给孩子吃胡萝卜南瓜泥这些，而是要不同的食物变化地吃，这种食物孩子适应了就可以加另外一种食物。
而且这里提到一点是很关键的重视动物性食物，包括易过敏的食物。
比如以前我们说的孩子吃鱼容易过敏，或者是吃牛肉容易过敏，但是这里就提到了，我们可以尝试性地给孩子吃，比如说一次给孩子吃一两口，没有问题的就循序渐进地加，因为孩子的胃肠是要去试探，是要锻炼的。
第三条：尽量少加糖盐，保持食物原味，油脂适当
孩子在一岁之前不建议辅食中加盐，也不建议加糖，而孩子在一岁之前如果是辅食要加油的话，建议是植物油，每天大概是5克左右，尽量保持食物的原味。
意思就是不要给孩子加各种调味品，无论是儿童酱油还是姜、葱、蒜等。
第四条：提倡回应式喂养，鼓励但不强迫进食
也就是妈妈要观察孩子是不是饥饿，是不是有食欲，然后及时地给你反馈，及时地帮助孩子们调整饮食适量，帮助孩子养成良好的饮食习惯。
第五条：注重饮食卫生和进食安全
孩子吃的食物一定要注意，而且孩子的餐具建议是单独的，要符合孩子年龄段的。孩子的进食安全也是要非常注重的，比如说孩子在吃饭的时候不要打闹，而是让孩子坐在儿童餐凳上。
第六条：定期监测体格指标，追求健康成长
孩子的体格指标指的是身高、体重、头围，就是去做儿保的时候，医生会告诉妈妈的数据，如果孩子身高体重正常，说明他的饮食营养，大概率是跟得上的，如果是太瘦太胖或者是身高不够等等，那么要找到原因及时的调整饮食。
孩子在添加辅食之后就要非常的注意，给孩子吃什么？吃多少？怎么吃？每一个家长在这个时候自己多一点心思，就能够培养孩子良好的饮食习惯，就能大大地避免孩子之后的营养不良，或者是其他的饮食问题。
具体怎么做呢？推荐妈妈们可以购买一本《辅食每周吃什么》。
为什么推荐这本书呢？主要是这本书有几大亮点：
亮点一：作者专业
作者有三重身份，一个是三甲医院营养科的医生，一个是注册营养师，一个是畅销书的作者，他不仅在医院上班，也会在网上给妈妈答疑解惑各种儿童营养的问题，在网上也有上百万的粉丝，同时他也写了好几本关于儿童营养的书籍，非常专业和权威。
亮点二：总结到位
里面会总结了宝宝添加辅食的原则，辅食添加的误区以及辅食添加后出现问题要怎么处理等。
亮点三：分段编制
从宝宝6个月到3岁，每一个月该给宝宝安排什么辅食，吃多少？安排在一天中的哪个时间段？一天安排几顿等等都写得很详细。
亮点四：图文+视频教程
每一道辅食都有很详细的制作方法，需要什么原料，需要多少克，需要怎么烹饪等，都会一步一步教家长们去制作，不仅有图文教程还有视频教程，家长们跟着做，就能做出合适宝宝胃肠消化的，又营养的辅食，让孩子吃了长得快更聪明。
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