冬至是二十四节气之第20个节气，又称"冬节″、″贺冬″，华夏24节气之一，八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270度开始，时于每年公历12月22日左右，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。
冬至这天，太阳直射地面的位置，到达地面的最南端，几乎直射南回归线(南纬23度26分)。这一天，北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。
古人对白昼的说法是:″阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰"冬至"。
诗人赵秉文在《冬至》诗中写道:″小时逢冬至，夜半叩邻里。及今老无事，却呼童雅起。″大诗人杜甫在《小至》、《至后》诗中写道:″天时人事日相催，冬至阳生春又来。″″冬至至后日初长，远在剑南思洛阳。"龙辅在《冬至》诗中写道:″冬至宵虽短，孤眼恨日长。枕单寒入梦，窗破月窥床。″李昉在《冬至后作呈秘阁侍郎》中写道:″从此日长天又暖，时时独入小园行。"刘克庄在《湖南江两道中》写道:″去年冬至投僧寺，今岁阳生宿店家。独夜无人堪晤语，青灯相对结寒花。″邵亨贞在《至日有寄南金兄奉寄》中写道:″今日柴门又冬至，野梅花下独沉吟。″程钜夫在《感皇恩次韵姚牧庵题岁寒亭》中写道:″梅花满树，又是一个冬至。正相思，恰有江南使。″
冬至一到，就进入数九寒天了。老北京有吃″九九火锅″、″九九酒肉″等九九消寒的饮食习俗。在九九当中，要吃10火锅，食材必须不停地变着花样，但涮羊肉一定要吃的。
冬至吃馄饨，最早流行于南宋。馄饨名号繁多:江浙称馄饨，广东称云吞，湖北称面包，江西称清汤，而在四川则称抄手，有句谚语叫″冬至馄饨夏至面″，在北方地区，冬至要吃饺子，又称″捏冻耳朵″，据说吃了饺子后，冬天里就不会冻掉耳朵喽！冬至吃汤圆的习俗，在江南一带尤为盛行。古人云:″家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。″因为″圆"有″团圆″、″圆满″的意思。因此，冬至吃汤圆，象征家庭和谐与吉祥。同时，传统的姑苏人家，都会在冬至这天晚上喝冬酿酒，更是寄托人们对美好生活的想往。
冬至有三候:
一候蚯蚓结。
二候糜角解。
三候水泉动。
冬至是养生的大好时机，主要是因为"气始于冬至″。因为从冬至开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静，此时，科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节，饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。
各地在冬至时，有不同的风俗:北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天，则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时，吃大葱炒豆腐。
在冬至时，要注重保健养生。冬至是阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候，艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。在冬至的前后4天，加上冬至这一天共9天中，可以通过用艾条灸神阙穴的方法养生。把艾条点着后，以肚脐为中心，熏着肚脐周围就不以了。注意不要烫到皮肤，有湿热的感觉即可。每天一次，每次15~20分钟。
神阙穴是五脏六腑之本，为住脉、冲脉循环之地，之气归藏之根，为连接人体先天与后天之要穴。
艾灸神阙穴，可益气补阳，温肾健脾，祛风除湿，消阳救逆，温通经络，调和气血，对身体非常有好处，甚至会使人第二年都少生病。
冬至在养生学上，是一个最重要的节气。主要是因为"冬至一阳生″。冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，患心脏和高血压病人往往会病情加重，患″中风″者增多，天冷也易冻伤。
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是24节气中的一个重要节气，也是中国民间传统的祭祖节日。冬至是四十八节之一，被视为冬季的大节日。在古代民间有″冬至下如年″的说法。冬至习俗因地域不同，而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。冬至在中国人的生活中，有着至关重要的地位。
关于冬至的谚语也有很多:″冬至三日晴，瓮里米生虫。″冬至过后，若是遇到连续几天都是晴天，来年地里的庄稼，就不好丰收，人们就没有粮吃，要外出打工，要是再遇上持续降雨天气，瓮里的米就会生虫子。与此类似的的俗语还有:″冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬″、"冬至晴天必雨，冬季暖春节冷″、″冬至在月中，无棉也过冬″等。
如今社会科技发达，农业不在是一个看天吃饭的行业，这类俗语可能不在适用，但在那个落后的年代，对于人们来说，却有着很重要的参考价值。
″吃了冬至面，一天长一线″，这里的"长一线″，指的是古代农家妇女，专用的一种计时方法。农家妇女因为经常做针线活，所以，用完一根线时间并不会太长，一般在10来分钟左右，所以，″一天长一线″的意思是:是白天的时间要比前一天长10分种左右。
用农村人的老话说:″长到夏至短到冬″。冬至这天，太阳直射南回归线，北半球夜晚最长，白天最短。以后便开始反转，白天越来越长，夜晚越来越短，直到夏至这天，达到白天最长，夜晚最短。所以，又有了"吃过夏至面，一天短一线″的说法。
一年四季，循环往复，冬至和夏至正是昼夜长、短变化的重要节点，这句俗语正体现了这样的自然规律。
一年四季，就像一个大圆，年尾连着年首，除夕连着新年。如今的冬至，虽然不像过去那么隆重了，但也有其独特的文化内涵。时常了解一、二，可以加强我们对节气的认知，增强自己的文化底蕴，从而，更好地保护我国的传统文化。
古人说:″自古瘟疫，始于大雪，发与冬至，生于小寒，长于大寒，盛于立春，弱于雨水，衰于惊蛰，完于春分，灭于清明。″千百年来，历次瘟疫，终始于此规律。冬至，我们愿你面临疫情，不惧不忧。
冬至，愿世间所有美好，都与你如期相遇。
冬至，酿字为诗，落笔成文。
冬至，安居乐业，灯火可亲。
冬至，寒来暑去，美好时光。
冬至，期望包裹幻想，温暖藏进时光。
冬至，你在，茶香水暖，你不在，更深夜寒。
冬至，漫漫长夜，风光无限。
冬至，南圆北饺，都是家的味道。
冬至，看过世界百般态，更懂团圆人生味。
冬至，长夜相思日，岁月正醇时，愿所有的美好如约而至。
冬至，每个岁未的句点都是春暖花开……
2022.12.6盘锦
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作 者 简 介:董凯，笔名:恺悦，网名:山巅白雪，祖籍:内蒙古通辽，现居辽宁盘锦。1955年出生，大学学历，1993年毕业于河北文学院。中共党员，退休干部。中国乡土诗人，中国乡村作家，辽宁省作家协会会员，2018届新时代中国故事高研班学员。2020全国首届词曲网络大赛歌词″优秀原创奖、优秀作品奖、专家评审奖、文艺星光奖″获得者。
