预制菜被取消，投资的1个亿没戏了，终究被家长抵制打败。

有一句古老的谚语：“民以食为天。”在物质日益丰富的今天，大多数人似乎已经无需为温饱问题而忧虑。然而，随着时代的进步，人们对生活质量的要求理应更加重视。

预制菜，主要是以各类农、畜、禽、水产品为原料，配以各种调味料辅料，经预选、调制等一系列精细加工而成半成品或成品。这类食物一般要在冷链环境下储存运输，以便消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹煮食用。

预制菜无疑减少了我们的烹饪时间和难度，同时还能保持良好的口感，但遗憾的是，这也意味着我们牺牲了一部分食材的新鲜度和营养成分。

前一阵子，一种名为预制菜的新型食物进入了大家的视线，来到中小学里供孩子们食用。这一举措在赣州地区实行后，引起了社会各界的广泛关注。

预制菜的引入本应减轻学校的负担，避免学校再另建食堂为学生烹饪。然而，实际推行后，许多家长却并不领情，反而对预制餐进入学校表示了反对，甚至要求恢复食堂原来样子。这是为什么呢？让我们一起来探讨这个问题的背后原因。

众多家长既然不愿让自己的孩子食用中央厨房的预制饭菜，那中央厨房为啥发展迅速？首先，我们需要了解它受推崇的一个重要因素，统一采购、集中制作和配送，确保了食物的安全性。

这种模式以其全程可追溯的特性，得到了广泛认可。每一份饭菜出现问题，都准确追溯到出现的环节。

但这样炮制出的食物保质期竟长达一年。大家对隔夜饭敬而远之，这隔年的菜怎么吃？

这样炮制出的预制菜却让我们大开眼界。为了延长食物存放和提升口感，就需要加入大量高盐、高油、高糖一个不落，加上大量的不知什么成分的防腐剂。

这样下来，一份预制菜中的含盐量就变得相当高，吃完之后容易让人感到口渴难耐，仿佛把体内的水分都榨干了。

学生时期，身体正处于发育的关键时期，每天承受着繁重的学习压力，吃饭时间成了他们唯一的慰藉。然而，却见学生们如狼似虎地吞咽着食物，无意间摄入了过多的盐分。这不仅导致他们频繁地冲向厕所，甚至出现旷课现象，让家长们忧心忡忡。

推广预制菜，怎么也没想到是从孩子们下手。

许多人宁愿自己在外面辛辛苦苦地吃着不尽如人意的盒饭，难道是为了让孩子在校园里也能吃上盒饭？而且这些盒饭却是由预制菜制作而成的。

有的单位食堂采购了一些速冻馒头饺子汤圆，其他都现做。然后告诉外面他们也吃预制菜。

总的来说，大家对于预制菜进入校园的做法十分反对，家长们强烈要求制止此类行为，他们渴望学校能够启用本校的食堂，让孩子们吃上现做的、新鲜可口的饭菜。

据相关人士透露，中央厨房的建设和员工培训投入超1亿元，但食品安全这个至关重要的问题才是大家最关注的。

面对新环境，赣州地区的学校应勇闯新路，将高效与食品安全紧密结合。同时，学校还要提升管理水平。若赣州地区学校在此方面取得成功，将为全国各地学校提供新颖的餐饮范例。

为何预制菜会成为中小学生食堂的优选，却未曾踏入机关单位食堂的门槛呢？这其中是否藏着一些奥秘呢？

网友说，当看到了机关食堂中那简朴的饭菜，心中不禁泛起了怜悯之情。这些公职人员每日辛勤工作，却只能换来这些廉价的餐点。这个餐饮标准，也是吃不起预制菜的。

也有网友说，不知道为啥咋都盯着这个不放，私企干活也是管饭的啊，人家还直接不要钱呢…

近期，随着学校开学之际，学生们食用“预制菜”的话题逐渐升温，那么，“预制菜”进入校园，背后到底隐藏着什么？

“预制菜”是从日本引进过来的，可是人家没有给学生吃，咱们偏偏给自己的学生吃？

这个话题似乎已经成为了网络上的一大热点，不少网友都纷纷发表自己的看法。有人认为这种做法是学校为了节省成本，也有人认为是食堂为了提高效率，更有人甚至猜测这背后是一场“阴谋”。