四川华夏茶艺培训学校(简称“华夏茶学”,下同)自创办“四川省相如茶文化科学研究院”以来,坚持“相如茶文化”研究与传承弘扬,并取得可圈可点的业绩,这里按下不表。
“华夏茶学”为何成立研究院专事研究弘扬“相如茶文化”? 院长余良讲得明白:当今,推进中华民族复兴伟业务必传承弘扬中国传统文化增强文化自信,而作为中国传统文化的茶文化是其重要组成部分。因为:弘扬茶文化可让人们更好地了解和领会中国传统文化,加深文化认同感与自豪感。相如茶文化研究院的任务就是将其流传下来的茶叶、茶艺、茶文化等文化瑰宝溯源,进而推进相如茶文化的研究与传播。茶文化是中华文明的重要遗产,弘扬茶文化使传统文化得以延续,让更多的人了解、领会和喜爱 茶文化。“华夏茶学”所以成立研究院专事研究弘扬“相如茶文化”,主要基于以下和“相如与茶”相关的几个方面:
——先于茶祖接触茶百余年。司马相如(公元前179年—公元前117年),字长卿,生于西汉巴郡安汉县(今四川南充蓬安县),长于蜀郡成都,著名辞赋家,中国文学史杰出的代表,后人称他为“赋圣”,与扬雄并称“扬马”,都是我国早期的著名茶人,且都是蜀人。他先于茶祖吴理真接触茶百余年,且被后人茶圣陆羽认可,是研究茶、利用茶的鼻祖。史料显示:公元前53年,吴理真才在今四川雅安境内的蒙顶山发现野生茶的药用功能,在蒙顶山五峰间的凹地上移植种下七株茶树,成为世界人工植茶第一人,史称“茶祖”。
——首个用文字记载了茶。陆羽在其《茶经》七之事中引用了司马相如所编著的《凡将篇》中的一段原文:“乌喙(hui)、桔梗、芫(yuan)华、款冬、贝母、木蘖(nie)、蒌(lou)、芩草、芍药、桂、漏芦、蜚廉、雚(huan)菌、荈诧、白敛、白芷、菖蒲、芒消、莞(guan)椒、茱萸”。38个字20味中药名,其中:“荈诧”二字是巴蜀地区对茶的一种称呼。司马相如的《凡将篇》从药物的角度谈到了茶,在著书立说中将茶准确地、完整地记录下来,这在茶的历史上是第一次,没有之一。
——引领汉代饮茶新时尚。公元前155年,24岁的司马相如投奔梁孝王,到梁孝王属地游学,其间与文人结交。公元前144年梁孝王死后,他应临邛县令王吉邀请,卓王孙设宴款待,宴会上弹奏一曲《凤求凰》挑动卓王孙女儿卓文君的芳心,于是二人私奔成都。之后,他俩回临邛卖掉车马买下酒馆,文君当垆卖酒,相如涤器。一个满腹经纶的才子,一个才华横溢的才女,司马相如与卓文君之间的爱情成就了一段千古佳话。四川邛崃县为纪念二人的忠贞爱情,茶以卓文君的名字命名,这就是文君茶。
——“荈诧”佐证饮茶始于西汉。司马相如第一次为茶下了定义,是茶的幸运,也是茶人的幸运。通过其《凡将篇》简单的“荈诧”二字,感受到西汉时期茶已作为一味中草药被广泛地应用于临床,人们对茶的认知较前人有了非常明显的进步。如果不是如此的普遍,相如也不会把茶录入《凡将篇》。清代学者顾炎武在其《日知录》中也说,自秦灭巴蜀之后,始有茗饮之事。
——助推了茶文化的发展。四川是我国茶叶重要产地之一,在汉代种茶、制茶较为发达,饮茶之风也较为盛行。司马相如生活在这样的环境中,作为文学家及其作品,一定程度上对当时的文化和社会风尚产生了影响。他喜好和对茶的关注,引起同时代一些文人雅士对茶的兴趣,从而助推了茶文化的发展。例如,北宋大文豪、茶文化爱好者黄庭坚流传千古的《满庭芳·茶》词,下片描绘相如茶会,写词人与宾客相聚品茶、泼墨论文的盛事,借茶会写相如的成就与爱情,融合了茶的生活与艺术。
——常用茶来疗治酒病。相如因患消渴病而死,宋人因为他曾着牛鼻短裤卖过酒,想象他得消渴病是因困酒干渴而死,所以常见用茶来替他疗酒病的诗句,如王令的“与疗文园消渴病,还招楚客独醒魂。”僧惠洪的"道人要我煮温山,似识相如病里颜。”还有的把自己嗜茶比作象司马相如所患的消渴病,如苏轼的“列仙之儒瘠不腴,只有病渴同相如。”
——《满庭芳·茶》词千秋诵。北宋诗人黄庭坚作词《满庭芳·茶》。这首词描绘司马相如与宾客饮宴,写群贤觞咏的场景,写出了文人品茶的雅致高情。夜阑酒散,相如回到家中,卓文君还在灯下等他,红巾翠袖,端上一盏香茗,对坐在小窗下,情意缠绵;并且把想象局限在“唯觉两腋习习清风生”的典故之上,而能搜搅胸中万卷书,振衣千仞岗,濯足万里流,从司马相如到苏东坡,倾动三峡词源。
附:《满庭芳·茶》词译文、赏析。
北苑贡茶园,春风轻拂,采制工人辛勤忙碌着;御用的制茶人将精工细作的茶叶化身为龙凤团茶饼,形态各异;方形似玉圭,圆形若璧玉,皆珍稀可贵,这些匠心独运的茶饼可供奉御用;其功在国家,堪比“凌烟阁烈士陵园”中,为国捐躯的开国忠臣之伟绩。
此茶不仅解渴,更能驱酒醒神,消除春困,清心明智,释怀解忧;茶师玉指轻拂,精心泡制,沏水冲泡,点茶成香,优雅地将茶盛于金边茶盏敬奉佳宾;茶盏金边细腻,纹色如鹧鸪羽,美不胜收。
相如虽患渴疾,却以茶酒盛宴为名,吸引众多贤达共赴盛宴;酒意渐退,于灯下挥毫泼墨,文采飞扬,气势如山崩,风采英发;胸藏万卷,现场词赋如三峡瀑布,壮观雄伟。
夜深归家,文君未寝,两人对坐窗前,四目交投(诗词之妙,在于激发想象,各抒己见)。
词之上段,先述茶之珍稀,采摘、制作皆极尽讲究。因其为贡品,产地、时节皆严格挑选,“日费数千工”制成之方圆茶饼,自是名动京城。“碎身粉骨”两句寓意深远,借制茶之术联想“将相”报国之功,以贡茶之珍贵喻开国功臣之伟业,联想巧妙,意蕴无穷。其次讲,茶之功效,能解酒消困,清神醒脑,排忧解愁;茶师玉指捧盏,研茶沏水,侍奉嘉宾,堪称一时风雅;品茶之道,不仅在于茶叶,更在于泡茶之水,茶器之美,捧盏之仪。
词之下段,写相如召集茶会,此处写黄庭坚自家的品茶盛事,巧妙引出相如与文君的雅趣及风流韵事。因茶可解酒渴,故以相如消渴病为引,展开宴宾之兴,导入茶会主题的高雅;“为扶起灯前”句,既写相如的酒兴文才,又实写茶客们的诗酒雅兴;最后引出文君,与相如呼应,为茶会的高雅风韵画上圆满句号。
编后 宋代大文豪、茶文化大家黄庭坚,以当时流行的集茶盛会为背景,用123字写出《满庭芳·茶》词,借相如之喜好与研究成果,展现其文学成就,同时带出相如与文君的爱情故事,使茶会既接底气又显灵气,将生活之茶与艺术之茶完美融合。相如茶文化研究院结合现代茶文化需求,与华夏茶学共同培养高技能茶师,即相如茶文化领军人物,推动茶文学、茶艺、茶道的传承与弘扬,助力国茶借一带一路之机大力发展。