每次看各种宫廷剧的时候，都会看到一个重要搭配：茶。那么这形形色色的茶又来自哪里呢？原来都有特供的“贡茶园”，用来给自己种茶、制茶。
那些曾经鼎盛一时的贡茶园，你知道有哪些吗？如今它们过得还好吗？今天，就帮你细数那些仍然“活在世上”的贡茶园。
大唐贡茶院·白居易的遗憾
大唐，是一个繁盛的王朝，也是一个极具包容的朝代。这一时期，各种文化交融贯通，社会安定太平，人民的生活水准也是极高的。
物质富足，自然都争相追求精神修养。很多文人墨客，常聚一起，谈诗论道，切磋文采。性情高洁，超然淡雅的茶，自然也成了文人士大夫们的热衷之物。
大唐贡茶院始建于唐大历五年（770年），是督造唐代贡茶顾渚紫笋的场所。这应该是中国最早的官办茶厂，也是第一个国营茶叶厂。
由于顾渚紫笋品质异佳，深得唐代上层社会的喜爱，白居易曾经受邀参加顾渚山境会庭举办的茶会，结果因为坠马损腰不能赴宴，还曾作诗一首表达自己内心的惋惜。
顾渚紫笋自唐朝广德年间开始进贡，直到明朝洪武八年罢贡，整整持续了600余年。
明末清初时，顾渚紫笋渐渐消失，顾渚山区的茶园大批荒落，20世纪70年代末，在政府努力下才又恢复顾渚紫笋的技艺。
顾渚贡茶院虽为废圮，但院址遗迹依然可辨，政府在此基础上建设出大唐贡茶院遗址，作为旅游景点接待游客。
北苑御茶园·极度奢侈的龙凤团茶茶，兴于唐，而盛于宋。宋代，是茶文化发展的高峰期。宋代文风造极，茶风盛行，达官贵人、文人雅士无不讲究品茶之道。
北宋时期，皇帝在建安修建了一座茶园，专门为自己生产茶叶。这个茶园地处闽都北部，因此也称“北苑”。
除了这些，据有关史料记载，北苑最繁华的时期，还兴建有御茶堂、御泉亭、乘风亭、凤味亭、凤山阁、望京楼、星辉馆、贡茶院等。
►南宋刘松年《撵茶图》
北苑最有名的茶是龙凤团茶。当时从皇帝到儒生，对它都情有独钟，纷纷著书称赞。
爱喝茶的宋徽宗便是其一，他所著的《大观茶论》中说：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下”。而且在仁宗时期，也会将部分团茶作为给大臣的特别奖励。
而且据说当时欧阳修偶然得到一块，也是心疼得不忍喝掉，每一次捧玩，都能令他涕泣不已。
可见，当时龙团凤饼的名气有多高。
武夷山御茶园·不喊山，就不采茶元成宗大德六年（1302年），皇帝任命负责贡茶的官员，在武夷山九曲溪之第四曲溪畔，创设了皇家御茶园。御茶园，便是专门为皇帝及皇室成员提供茶事服务的地方。
武夷山御茶园位于福建武夷山九曲溪的四曲溪畔，是元、明两代官府督制贡茶的地方。武夷茶的入贡，虽然始于宋代，但御茶园的设立却是在元大德六年（公元1302年）。
据说御茶园刚刚建立时，盛极一时。园内还有一个“喊山台”，每年惊蛰时节，县令都要在此举行隆重的开山仪式，焚香跪拜，宣读祭文，然后隶卒鸣金击鼓，同时高喊“茶发芽了！茶发芽了！”每年如此，才能开山采茶。
景色优美、风光无限，武夷山御茶园已经成为武夷山景区标志性的旅游景点，开发程度很高，除了后来建设的系列仿古建筑，还有依据贡茶历史的各类节目表演，园内种植着一百八十多种武夷名丛。
当地政府人员说，希望能以御茶园这个历史名片，打造成见证武夷岩茶发展的自然展览区。
蒙顶皇茶园·听经念佛的“正贡”
“扬子江心水，蒙顶山上茶。”蒙顶山产茶历史由来已久，种类丰富，无论哪种，几乎都是采制精细、品质优异的茶品，从东汉起，蒙顶茶就是供给地方官员的上等茶叶，从唐代开始，蒙顶茶开始作为贡茶进贡皇室并一直延续至清代。
据说清代时，采制蒙顶贡茶极为讲究。每年春芽发出，地方官员便会着朝服，率领同僚和寺院的僧人们上山祭拜。礼毕之后，便开始采摘，不过只允许采摘三百六十叶，之后送给茶僧们制作。
制茶时，僧人们还得同时盘坐诵经，最后成品贮藏在银盒之中送往北京，这种贡茶叫“正贡”，专贡给皇帝，每年只有这么一次。而“正贡”之后采摘的茶，才是给皇室成员享用的一般贡茶。
现在的蒙顶山俨然成为四川最具代表性的茶产地，各路茶园铺地而起，而蒙顶甘露、蒙顶黄芽作为当代“蒙茶”的代表，在每年的春茶市场上备受瞩目，滋味清爽、鲜柔，就像蒙顶山上乳雾的滋味一般。
困鹿山古茶园·“四爷”的特供
到了清朝，茶的品类可以说是很包罗万象了。其中，普洱茶是清宫主子们最认可的茶。她们的日常饮茶方式是：夏饮龙井，冬喝普洱。
为了满足日常饮茶，清帝便在云南普洱茶的产区承包了几座古茶园。其中，最不为世人所知，也是最神秘的古茶园，便是隐藏在普洱市宁洱县城北面的困鹿山古茶园。
据史料记载，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园，贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制，秘而不宣，外人难以知晓贡茶制作方法。
相传贡茶的加工程序特别繁复，要经过72道工序，加工周期最长达36天。
老龙井御茶园·乾隆御封“十八株”早在唐代陆羽所著的《茶经》中，就有记载杭州天竺寺和灵隐寺产茶，到了宋代，共有三款茶（上天竺香林洞产的香林茶、宝云洞产的宝云茶和下天竺白云峰产的白云茶）被列为贡品。
清代，康熙皇帝在杭州创设“行宫”，把龙井茶列为了贡茶，年年入京，据说乾隆皇帝更钦点杭州狮峰山下胡公庙前的十八株茶树为“御茶”。
基于“十八株御茶”，杭州市政府在风景秀丽的西湖风景名胜区内建立了一座老龙井御茶园，将这十八株茶树围葺起来，供游人观赏。不过虽然地儿是这个地儿，但现在的“十八株御茶”确是后人移栽的茶树。
随着国家发展，如今老龙井御茶园俨然是杭州市重要的接待中心，接待过许多领导人和名人。目前，民众也可以在老龙井御茶园茶馆消费品茗，约上家人或朋友二三，品一杯豆香四溢、爽口清甜的龙井茶。
朝代的不断更迭，几千年的灿烂文化，所有的一切都在时间长河中被抹去了痕迹，只有那一杯茶香，留在我们的记忆中。
