这是十年前的2012年,韩国驻华大使馆发布的一条帖子,高调介绍韩国刀削面。
可以说,这个帖子堪称一个起始点:从这个时候开始,韩国人经过长达十年的布局,从官方到民间,是如何将从刀削面到饺子的中国美食,成功“打造”成所谓的大韩美食。
下面就让我们一起来回顾韩国人对中国美食的“十年剽窃之路”。
一、韩国旅游局成为剽窃中国美食的主力军:最熟悉的饺子竟成韩国美食
在韩国官方机构,韩国旅游发展局可以说是剽窃中国美食的急先锋。
早在2014年,韩国旅游发展局就在官方中文账号反客为主,公开介绍韩国人宣称的大韩美食餐厅——“明洞饺子”。
从下图可以看到,在这个韩国餐厅里面,刀削面和饺子都成为韩国值得炫耀的美食。
连续几年,韩国旅游局都将这个明洞饺子作为最值得骄傲的韩国美食进行推介。
一直到2021年,韩国旅游发展局依然在中国社交平台上极力推介韩国明洞饺子。
韩国旅游发展局还经常在中国社交平台上发出国际游客光顾明洞饺子餐厅的照片,显示作为韩国特色美食的明洞饺子已经拥有相当大的国际影响力。
二、在韩国人眼中,刀削面、馄饨、饺子都成了大韩美食
在韩国民间,则更为直接,毫不客气地将源自中国的刀削面、馄饨、饺子变成了韩国特色的美食。
下面是韩国电视台制作的釜山美食宣传片,让中国人真正感到目瞪口呆。
在这个宣传片里面,中国人最为熟悉的馄饨直接被韩国人包装成了釜山特产。
韩国民俗专家更是直接现身说法:从古至今,馄饨都是大韩民族美食文化的一部分,是釜山人难以忘记的家乡美食。
“在其他地方完全无法品尝到釜山馄饨面这样的家乡美食。”
三、哭笑不得:韩国人打着文化交流旗号向中国人推介韩式饺子和馄饨
最让中国网友看傻眼的是,在这种长达十年的文化剽窃中,许多韩国人甚至反客为主,主动在中国社交平台介绍已经被他们包装成韩国美食的韩式刀削面、明洞饺子和釜山馄饨面。
第一次看到剽窃邻国美食文化,剽窃得如此光明正大——韩国人的举动的确让人哭笑不得。
最离谱的是,下面这个所谓的韩国大学生外交团,打着文化交流的名义,在国内某知名社交平台上开设官方账号,堂而皇之地向中国网友介绍所谓的韩式饺子汤。
最后还说这道韩国美食与中国的某些菜品比较类似。
韩国人偷菜偷到如此公开的地步,让人叹为观止。
四、打脸:饺子和馄饨的历史甚至比古代韩国还要长
事实上,无论是饺子还是馄饨、刀削面,都是历史悠久的中国传统美食,在中国已经具有上千年的历史,早就是在中国家喻户晓的传统美食。
饺子作为知名度最高的中国传统美食之一,原名“娇耳”,距今已有近2000年的历史。
饺子最早在汉朝就开始出现,是中国北方民间的主食和地方小吃,属于年节食品。
馄饨的历史则比饺子更早,早在春秋战国时期就已经出现在中国民间,后来从馄饨中演变出饺子。
至于刀削面,是源自山西省的一种中国特色传统面食,最早出现在唐朝,如今是中国十大面食之一。
从上面历史介绍可以看出,无论是馄饨、饺子还是刀削面,对于韩国人来说完全是彻头彻尾的舶来品美食,怎么摇身一变就变成了“大韩民族独有的美食文化”?
可以不客气地说,饺子和馄饨的历史,甚至比古代韩国的历史还要长。
五、中国网友评论:韩国人花费十年偷走饺子和馄饨,国人该警惕了
当这个事情在网上被曝出之后,立刻引发了许多网友的关注和评论。
大家几乎一致的看法是:对于韩国人花费十年时间,不遗余力偷走我们的饺子和馄饨,真的需要我们提高警惕了,不仅仅是在网上骂骂而已。
“说到底还是我们对外宣传太少了,如今韩国人都跑到我们的平台上来进行反宣传了。”
“我们从上到下应该重视这个事情了,不能总是被人家牵着鼻子走。”
“真的需要警惕,担心过几年,一些崇拜韩流的年轻人会真相信饺子和刀削面源自韩国。”
“韩国人打着文化交流旗号搞文化盗窃已经是常规操作了,这方面我们的警惕性应该提高了。不能一直这样被动下去。”
有网友甚至发出韩式刀削面的包装袋:“看看韩国人的最新动作,人家的文化剽窃已经是产业化操作了,这才是真正的洗白手法。”
对于韩国人花费十年剽窃中国饺子和馄饨、刀削面,你有怎样的看法和评价?
作为国人,我们应该如何应对,欢迎在下方留言区表达你的观点。