饮食与健康长寿密切相关，但并不意味着只有吃得少才能活得久。正确的饮食习惯可以为我们的生命注入更多的活力，帮助我们延年益寿。下面为大家分享两个良好的饮食习惯。

第一，饮水。

水分是我们身体所必需的，每天饮用足够的水非常重要。建议大家每天额外补充1200毫升的水，以白开水、淡茶水为佳。在饮水时间上也应该合理安排，例如早晨喝250毫升左右温开水，睡觉前两小时起最好停止饮水，以免影响睡眠。

同时，限制饮酒量，避免伤害我们的食道、胃肠和肝脏等器官。如果实在想喝酒，建议饮用少量的低度白酒或葡萄酒。此外，纯牛奶或酸奶都是补充优质蛋白质的好选择，而含糖饮料或其他饮料应该少喝或不喝。

第二，食物。

健康饮食同样需要有规律，每天三餐定时，早饭不能不吃，晚饭不能多吃，也不要过晚，以免增加胃肠负担或影响睡眠。尽量控制饭量，避免暴饮暴食，饭量大的人可以在餐前喝点汤，或吃点水果沙拉，先填填肚子，减少进食量。食物种类上也应该多样化，兼顾营养，多吃富含维生素和纤维素的新鲜蔬菜和水果，少吃或不吃油炸、烤制、高盐、高糖和高脂肪的食品。

患有胃肠疾病的人不要食用生冷和辛辣等刺激性食品。此外，食物的温度也需要注意，不要吃过烫或过寒的食物，以免伤害脾胃。吃饭时，细嚼慢咽，速度不要过快。

总之，对于“吃得少，活得久”的说法，需要辩证地看待。适度的饮食，科学的饮食，才是健康长寿的关键。快餐和高热量食品都会给身体带来负担，而规律饮食、多样化的膳食和适当的运动则是延年益寿的有效手段。不要过度节食，保持“适度”原则，健康长寿就在眼前。