无花果种植全知道

在众多适合种植的绿植里，无花果可是很有特色的一种。无花果的名字就很有趣，其实人家也是有花的，只是花朵隐藏在果实里面，不仔细看还真不容易发现。它是一种热带和温带的果树，果实可以吃，口感软糯香甜，富含多种营养成分。

先说说无花果的营养配比吧。无花果富含维生素C、维生素E、维生素K，还有钾、钙、镁等多种矿物质。维生素C的含量比较可观，每100克无花果里大概含有20 - 30毫克维生素C，这和橙子的含量差不多呢。而且无花果里的膳食纤维也很丰富，100克中大约有3克左右，这对促进肠道蠕动特别有好处。它的含糖量相对来说不算特别高，主要是果糖和葡萄糖，大约占15% - 20%，所以糖尿病患者吃起来得悠着点。

咱们再聊聊无花果在南方露地栽培的情况。南方的气候大多温暖湿润，这对无花果的生长很有利。比如说在广东的珠江三角洲地区，那里的地形是典型的珠江三角洲平原，土壤肥沃，水利条件也不错。很多当地的农户都喜欢种上几棵无花果。像陈老伯在珠海农村的院子里种了几棵无花果树，已经有好些年头了。他发现南方的气候适合无花果生长，基本上每年的3月左右就会开始萌芽，到了夏天，果实就开始慢慢长出来了。

不过呢，南方露地栽培无花果也有不少问题。比如说，这里雨水比较多。我在网上看到一个网友说，他在广西桂林种的几十棵无花果，有一年因为连续下了一个多月的雨，他的园子积水很严重，结果不少无花果树的根都腐烂了。这也给我们提了个醒，在南方露地栽培无花果，排水一定要做好。可以在种植的时候把种植坑稍微挖深一些，铺上一层粗砂或者砾石层，大概10 - 15厘米厚，这样雨水就能顺着这些排水通道流走，不会在根周面积水了。

还有一点很重要的是品种选择。无花果的品种有好多种，像波姬红就是一个很常见的品种，在南方种植产量还不错，果实的颜色特别鲜艳，到了成熟的时候是紫红色的，像个小灯笼。还有青皮，在广西的一些地方，这个品种很受欢迎，果皮厚，果肉有嚼劲，而且适应能力很强，在稍微干旱一点或者潮湿一点的环境都能长得挺好。再说说库尔勒香梨，它虽然叫香梨，但在新疆那一带种植得很好。和波姬红比起来，它的果实小一点，但是甜度可以，而且很耐储存。我认识一个新疆的朋友，他家种了一院子的库尔勒香梨和一小片无花果。他发现哈密瓜和无花果种在一起的时候，哈密瓜好像有点受到了影响，结瓜量少了一些，但是无花果的生长倒是没什么问题。另外还有白兰瓜，在兰州那一带很有名，和无花果种在一起的时候，白兰瓜需要更多的光照，而无花果在旁边遮挡了一部分阳光之后，反而让果实的口感更好了。所以说不同果树的生长是相互影响的。还有紫藤，它是一种藤本植物和高大的乔木种植在一起，它攀爬在乔木上，两者互不影响，还能形成很好的景观效果。这些都是我在做种植调研的时候了解到的有趣现象。

对于创业青年来说，种植无花果也是一个不错的选择。我就认识一个创业青年小李，他是大学毕业后回到家乡福建莆田创业的。他家有一片山坡地，他就想利用这片地种无花果。他刚开始的时候，对于无花果的养殖知识了解不多，就想跟着网上的教程种。他先在网上买了点无花果苗，种到地里。刚开始他特别用心，每天都去看看有没有长虫子，定期施肥浇水。可是到了夏天，果实的产量却不高。他很是头疼，后来去请教了一个老果农。老果农告诉他，在南方，夏季是高温多雨的季节，无花果在这个时候需要更多的修剪，把那些徒长枝、弱枝剪掉，这样能让树体的营养集中在果实上。小李按照老果农的方法去做了，第二年果实的产量就增加了不少。

说到无花果，就不得不提到裂果这个头疼的问题。裂果在无花果种植过程中是比较常见的。还是前面提到的桂林那位网友，他说他的无花果到了快要成熟的时候，有些果实就开始裂口了，这不仅影响了果实的美观，还容易被病菌侵染。其实无花果裂果主要是因为水分管理没做好。在果实即将成熟的这段时间里，果实的生长速度快，如果此时浇水太多或者突然下雨太久，果实就会吸水过多，果皮就会撑破。像福建的小李也有类似的情况，他发现他的部分无花果裂果之后，就开始采取措施。他先是给果园里的其他无花果树上绑了一层厚厚的稻草，这样可以遮挡部分雨水。然后在每次下雨之前的2 - 3天，就不浇水了，保持土壤的适度干燥。经过这样的调整，裂果的情况明显改善了不少。

在居家种植无花果呢，也有很多乐趣。我邻居家的小周就在阳台种了一盆无花果盆栽。他刚开始是买的一盆已经开花结果的盆栽，可高兴了。每天精心照顾着，看着果实慢慢变大，最后吃到了自己种的第一个无花果。他说这种自己种出来的果子味道特别香甜。不过，他也有烦恼，就是盆栽的空间毕竟有限，无花果长得没有地上的那么茂盛。而且，盆栽的无花果也更容易受到环境温度的影响。比如说冬天，如果没有采取保暖措施，果树的生长就会受到抑制。

在办公室种植无花果也不是不行。我有个朋友在他的办公室窗台种了一盆小型的无花果。他发现这盆无花果不仅能美化办公环境，在工作的间隙看到它，心情也会变好。不过，在办公室种植也要注意光照问题。因为办公室的光线通常不是很充足，而生长，而且要定期旋转花盆，让无花果各个方向都能晒到阳光。

如果是在咖啡厅种植无花果，那就更有趣了。我见过一个很有创意的咖啡厅，他们在大厅的一角种了一棵小型的无花果树。树上挂着一个牌子，写着“欢迎享用自然风味的咖啡与无花果美点”。这棵树不仅成为了咖啡厅的一个独特景观，还能在果实成熟的时候，用新鲜的无花果制作一些特色的饮品或者甜点。

在不同的种植场景下，无花果的养护也有不同的要点。比如说在城市阳台种植，由于空间有限，可能需要使用一些小型的工具来修剪枝条，而且要防止鸟类啄食果实，可以在果实刚形成的时候就套上一个小袋子。而在农村庭院种植，虽然空间大，但是要注意防范家禽的破坏。

总的来说，无花果的种植虽然有一些挑战，但也有很多的乐趣和收获。在南方露地栽培无花果，需要综合考虑气候、土壤、品种等各种因素。创业青年如果选择种植无花果，要有一颗乐于学习和探索的心，遇到问题多向有经验的果农请教。而且，无论是居家、办公室还是商业场所种植无花果，都需要根据具体的环境来调整养护方法。

在这里我想问大家一个问题，你们觉得在不同地域种植无花果，除了前面提到的那些因素，还有哪些因素是最需要考虑的呢？