今天国庆假期第三天.

盛世华诞 祝福祖国.

欢歌起舞 幸福满溢.

《同利诗声》等具有闽都文化特色的书籍。她是音乐学院科班出身的，亲自编导了“同利号子”、“打燕舞”等雅俗共赏的节目，踊跃参加各种社会公益活动，弘扬传统文化、传承非遗技艺，以三坊七巷店为窗口，老铺每天都为各地宾客捧上最具福州特色的美食“太平燕”。她还经常接受国内外主流媒体的采访，拍摄专题片、接待旅行团、录制各类节目，忙得不亦乐乎。

“无燕不成宴，无燕不成年”，有着独特口味的肉燕（特别是名冠天下的“太平燕”）是福州人传递吉祥、连结乡情的佳品。购买正宗、地道的肉燕来馈赠亲友，成为一种寄寓富贵平安祝愿的美好象征。

“巧手飞槌，打就传统闽都美馔；丹心献艺，捧出民间太平佳肴。”当我们坐在“扎根”于福州市三坊七巷的福州同利肉燕老铺，沉心、入胃地品一碗地道的“太平燕”时，除了齿颊留住的浓香，还有“手艺人”不懈坚持并精打细磨的“大艺”之韵。“小吃大艺”，百年传承说到正宗、地道，便不得不提福州同利肉燕老铺。

（张耀忠）