你们有没有过这样的感觉?一天下来,腰膝酸软得像被抽走了灵魂,眼神迷离,干啥都提不起劲,好像整个人被按了慢放键?
想象一下,肾气满满的时候,整个人都精神焕发,走路带风,工作学习效率爆表,仿佛世界都在为你让路!反之,肾气不足,那些烦人的小毛病就开始蠢蠢欲动,什么疲惫、注意力不集中...全都找上门来,真的是让人头疼不已!
所以啊,男生们注意啦!养肾不只是为了身体健康,更是为了那份由内而外的自信和活力!当你感觉到自己每天都活力四射,状态满分,不仅自己心情好,连周围的人都会被你的正能量感染!分享给大家6种对肾有益的食物,建议大家平时多吃。
一、秋葵推荐食谱:白灼秋葵
低卡的健康秋葵做法,还得是蘸着蒜蓉汁。
食材:秋葵、大蒜、调料
做法:
1、秋葵洗净,水开后焯水2-3分钟,水里滴几滴油保持翠绿,捞出后放入冷水,切掉秋葵头部摆盘。
2、调料汁:3勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半碗清水,油热下蒜末爆香,倒入调料汁至沸腾关火,浇在秋葵上。
二、生蚝推荐食谱:蒸生蚝
食材:生蚝、蒜、小米辣、蚝油、生抽、糖、鸡精
做法:
1、一定要叫卖生蚝的帮你敲开,自己好难弄。回家后洗干净,因为生蚝是敲开的,会有生蚝壳碎屑,不洗干净口感不好
2、就是要做蒜蓉酱啦,最简便做法,不用炒金银蒜,不会糊!
3、先把蒜蓉(小米辣)剁碎放在碗里,烧热油,一定要够热,倒入装蒜的碗里,调味就是蚝油、生抽、糖、鸡精!搅拌均匀后就可以淋在生蚝上,水开蒸8分钟!出锅后可以撒葱花。
三、鸽子推荐食谱:卤乳鸽
食材:乳鸽、姜片、葱、黄酒、冰糖、红糖、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮、陈皮、甘草、蜂蜜
做法:
1、准备两只乳鸽,清洗干净,冷水下锅,加入姜片,葱,黄酒煮开,捞出放入冰水中浸泡五分钟
2、锅中放少许油,加入姜片,大蒜煸炒出香味,倒入水
3、加入2勺盐,一把冰糖,5勺红糖,5勺生抽,5勺老抽老抽,卤水小半碗(根据水量尝一下味道),香叶,八角,桂皮,陈皮,甘草。
4、大火把卤汁烧开,放入鸽子,中火煮半小时,浸泡半小时,出锅后刷一层蜂蜜水(一半煮过的卤汁,一半蜂蜜),切件摆盘,即食。
四、海参推荐食谱:海参蒸蛋
食材:鸡蛋3个、海参适量、核桃油、葱、生抽
做法:
1、3个鸡蛋放入碗里搅拌均匀加入少许盐,然后倒入温水搅拌均匀(温水口感更好)。
2、把鸡蛋液用过滤网再过滤一遍,撇去泡沫和杂质这样吃起来的蒸蛋口感更细腻。
3、在鸡蛋液滴几滴核桃油放入蒸锅蒸13分钟左右(放核桃油后蒸鸡蛋更香)。蒸鸡蛋成型后放入切好的海参片再蒸2-3分钟,撒上小葱花和倒入生抽享受美味。
五、猪腰推荐食谱:爆炒腰子
有些菜爱的人很爱,不爱的人很不爱,像腰子这种,我谈不上热爱,但本着吃啥补啥,时不时也要来一顿!看起来挺复杂一道菜,其实很简单,难在切花刀,花刀横切成5毫米薄片不要断掉,再纵切三刀成条状,掌握方法就很简单!
食材:猪腰、葱姜蒜、豆瓣酱、青红椒、盐、生抽、蚝油、十三香、麻辣鲜、糖、胡椒粉、半勺老干妈、淀粉
做法:
1、先把腰子上的那层薄膜和里面的白筋去掉,这个部分比较腥,不去掉会影响口感。把腰子从中间剖开,然后用水冲洗干净。
2、将腰子放平,先横着切,不要切断,每隔5毫米切一刀。然后再竖着切三刀。切好的腰花放入碗中,加入葱姜蒜、盐,再倒入半罐啤酒,腌制半小时。
3、葱姜蒜切好备用。青红椒切丝备用。把盐、生抽、蚝油、十三香、麻辣鲜、糖、胡椒粉、老干妈和淀粉放在一个小碗里,加少量水调成料汁。
4、锅里放油,烧热后加入豆瓣酱炒香。然后加入切好的葱姜蒜爆香。接着把腌制好的腰花倒入锅中,大火快速翻炒。淋上一圈料酒,这样腰花会更香。
5、把之前调好的料汁倒入锅中,继续大火翻炒,让腰花充分吸收调料的味道。当腰花变色且熟透后,加入青红椒丝翻炒几下增色增味。最后出锅前可以撒点葱花或者香菜叶点缀一下。
六、泥鳅推荐食谱:泥鳅汤
食材:泥鳅、紫苏、姜、胡椒、料酒
做法:
1、烧一锅开水,活泥鳅下锅烫死,注意一定要锅盖盖上,泥鳅很挣扎。烫熟后洗干净表面黏液,这样就不腥了。
2、锅烧干水分下油和姜,锅烧干是为了防止粘锅。下泥鳅两面煎熟,煎熟的泥鳅汤才香,期间可以放一点料酒。
3、放开水下锅开始焖,水冒泡时撒2到3勺盐,放点紫苏继续盖上锅盖焖,直到锅铲可以把泥鳅肉戳开就可以出锅了。出锅后撒上一点胡椒。注意水冒泡一定要继续煮一煮,水开了泥鳅可能还不够熟。
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种食物的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。