立夏后这6种水果蔬菜,为什么要少买少吃?常识科普,您不可不知

大海哥的美食 2024-05-08 20:01:07

立夏已过天气逐渐转暖,各种农产品也供应充足,而我们在去菜市场采购日常必需的蔬菜水果的时候,其实都避免不了“踩雷”,虽然现在它们价格都很便宜了,可是有的时候会买到不好吃的蔬菜,有的时候也会买到烂的水果,其实这都是因为我们缺乏这方面的“基本常识”,以下6种水果蔬菜,建议立夏后少买少吃:

立夏后宜少吃的3种水果:1:橘子

橘子并非夏季应季的水果,一般在每年的10月份到1月份是品尝吃它最佳的季节,立夏后由于气温逐渐升高,橘子的水分也会加速流失,因此这时候再买橘子吃,味道就不会太好吃,而且口感还会有干巴巴的感觉,水分也不如从前。建议少买少吃。

2:草莓

草莓虽然属于春季应季的水果之一,但是进入立夏节气以后,由于天气气温升高,草莓的品质会迅速下降,比如会出现容易腐烂,口感不佳的问题。基本上到了5月份以后,市面上销售的草莓普遍减少,而且品质不如从前。虽然价格便宜,但是买的人不多了,因为过了季节。

3:梨

梨子也是一样,通常梨子最佳的食用季节是在秋季的“8到10月份”秋季,因此我们才知道,可以润燥的“秋梨膏”就是这个月份最佳的滋补食品。夏季虽然也可以食用,可是由于夏季天气炎热人体易出汗,随着津液流失,人体脾胃其实此时比较虚弱。如果再食用较为寒凉的梨,就会导致脾胃虚寒,对脾胃造成损伤。所以建议少买少吃。

立夏后宜少吃的3种蔬菜:1:白菜

白菜基本上现在我们国家可以做到“一年四季供应”不缺了。可是大白菜在东北地区,老一辈人印象之中,它一直属于“冬储菜”品种之一。夏季的时候虽然它的价格也只有1元钱一斤,可是其他绿叶菜瓜菜茄子豆角价格也都下调,因此吃白菜的人就变少了。还有一个因素,现在的大白菜一般老的菜帮多,并不好吃。所以建议少吃它。

2:萝卜

白萝卜,虽然一直在民间也都流传着:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方的说法,但是白萝卜进入夏季以后,它的味道与口感并不好吃,因为随着天气炎热,它自身的水分也会流失,这就导致了它吃起来没有了以往的“脆甜”,而且白萝卜在以前也属于“冬储菜”之一。夏季其他绿色蔬菜供应充足,价格也很便宜,因此不建议再多吃它了。

3:香椿

香椿是春夏两季,许多中老年人都喜欢吃的“野菜之一”,可是香椿虽然好吃,却并不适合所有人食用,因为对于一些“过敏体质”还有患有“慢性疾病”的人而言。如果食用了香椿,很容易出现“皮肤瘙痒”“腹泻”“红疹”等问题。即使是正常人,也不建议过量食用。毕竟这种野菜带有一定的“微毒”。

以上就是立夏后,不建议多吃多买的6种水果蔬菜,进入夏季后,饮食其实还是应当注意,清淡饮食为宜,多吃新鲜的应季蔬菜,比如:菠菜,茄子,茼蒿,豆角,黄瓜,苦菊,等这几类维生素含量丰富,可以清热润燥的蔬菜,同时水果也可以改吃为:樱桃,蓝莓,甜瓜,水果柿子,应季水果为宜。最后请您切记,一定要科学饮食,吃应季瓜果蔬菜,顺应节气饮食养生,祝生活愉快。

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