又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。
今天跟各位分享的是2024头春的蟒蛇箐大树茶,所谓的大树茶就是树龄在四五十年的茶树,只是蟒蛇箐这边基本没人修剪过,属于自然生长,所以树型比较大,至少是比它同年份的人工栽培茶园中的茶树要大一些,主要表现在树的高度和树冠上,这款蟒蛇箐的大树茶是我们第二年给大家分享,去年分享完不久就收到了茶友们的一致好评,下面我们就来品品它今年的品质会如何。
第一泡
茶汤呈黄绿色,透亮度不错,挂杯香和茶汤香都不错,香型呈花蜜香中带有一股明显的野味或叫作骚香味。
第二泡
茶味饱满度不错,略带一点苦底,但不涩,而且苦化得很快,可以说是过喉即化。
第三泡
茶汤质感很好,浓稠且饱满,润滑度也很不错,下口入喉很顺滑,含在口腔中有明显的压舌感。回甘明显,且来得很快,苦过之后立显甘甜,大半个口腔都能感受到。
第四泡
茶气很足,体感明显,手心有发汗的迹象,背部和肩部都有明显的发热感。这一泡回甘变得更为强烈,喉韵显现,深度可达喉结之下。
第五泡
茶味依旧饱满厚重,并没有一丝变淡或出水味的迹象,耐泡性很好,层次感很丰富。茶香也保持得很好,并没有突然下降,这款茶的表现在易武产区茶中算是上品。
观叶底
叶底呈青绿色,一致性很好,上手轻揉后弹性、韧性都很不错,与茶园中古树茶的叶底几乎一样,有少量的红梗红叶,这属正常。
结论
此茶确为生长在大森林中的蟒蛇箐大树茶,品质很不错。