近日，一段店员在舟山海鲜大排档用独特方式揽客的视频在网络上走红。视频中，两家大排档的店员为了吸引顾客，纷纷使出浑身解数，用夸张的甩头动作指引顾客停车。他们双手插兜或把手放在背后，用力甩头示意顾客停车到自家的店门口就餐。

据当事人凌女士称，当时他们一行人准备去吃中午饭，进到停车场就看到饭店门口两人在那么卖力的在揽客，一时间觉得好玩但又不知道该进选哪一家，最后还是因为觉得右边的男生甩头甩的好看，选择了右边的饭店。

其实，这些独特的揽客方式并不鲜见。在舟山，大排档的店员为了招揽顾客，各显神通。他们用各种奇怪的动作吸引顾客的注意，以期望他们能光顾自己的店铺。这种现象引起了网友的热议，有人觉得好笑，有人觉得夸张，但无论如何，这都成为了舟山海鲜大排档的一大特色。

据当地店员介绍，他们之所以采用这种方式揽客，是因为有规定不能用手。因此，他们只能通过甩头的方式吸引顾客。这一规定是为了规范大排档的营业秩序，也因之前饭店人员在停车场各种方式揽客影响了交通。尽管这样的揽客方式有些奇特，但店员们表示，这是他们的工作，他们会尽力做好。

早在2019年，就有媒体报道过舟山有大排档店员在招揽客人停车时，双腿半蹲，用力挥舞着双臂。2021年，又有媒体发布了这些店员揽客的视频，称这动作就像是航空母舰上舰载机的引导员，太卖力了。但也因各个饭店近乎疯狂地抢人揽客行为，而被相关部门关注。

对于这种现象，游客们的反应也是各异。有人觉得很有趣，认为这是一种独特的体验；有人则觉得有些过分，认为这种方式可能会对交通造成影响，甚至影响市容。不过，无论如何，这都成为了舟山海鲜大排档的一大特色，还吸引了大量的游客特意前来体验。

简而言之，舟山海鲜大排档的店员用甩头的方式揽客，虽然有些奇特，但他们的热情和努力是不变的，甚至隔着屏幕都能感受到他们的用心和服务。舟山这次因两个饭店小哥一己之力冲上热搜，真是“饭店不大，由他俩创造神话”。相信舟山旅游也会因此再次被广大旅客选择，慕名前往体验。