大家可知道明天是什么日子，这天被称之为三月朔，也就是三月的第一天，这个日子源自于月相的一个更迭，也是古人观察天象的一个展现。古人认为此日“阴阳俱尽”，需以特定习俗调和自然之力，祈求家宅安宁、财源广进。

那么这天具体要做什么呢？明天三月初一“朔日”，记得“一要备，二不洗，吃三样”，地聚八方鸿运财。啥接下来我们就一起看看，这些分别指啥？

一要备

备祭品，蓄福气

朔日被视为“月首之始”，古人常以祭拜祈福，祈求新月带来好运。《礼记》记载：“大昕之朝，入蚕于蚕室”，三月初一亦是祭蚕神、祈丰收的日子，蚕事的兴盛象征财富积累。

今日可备三样祭品：

1. 糕饼：以糯米蒸制花糕，寓意“步步高升”，《岁时杂记》载：“糕者，高也，三月朔日食糕，岁岁有余”。

2. 清水与五谷：象征天地清朗、五谷丰登，呼应农谚“三月初一晴，一年旱不停”，祈愿风调雨顺。

3. 酒食：古时祭祖必备酒，如虞俦诗中“借问酒家何处有”，以酒敬天地，纳福气。

二不洗

不洗头

古人认为朔日“阴气重”，需避忌“冲散阳气”，故有“二不洗”之俗。不洗头，头发被视为“精气所聚”，《黄帝内经》云“发为血之余”，洗头易损元气，不利财运。所以在这天的时候，我们一定要注意，不要去洗头。

不扫地

在三月初一的时候，还要避免扫除，以免“扫走财气”。清代《民俗志》载：“朔日扫地，家财外流”，故需保持家中洁净，但忌大扫除。因此在这天的时候，要注意不能乱去打扫。

吃三样

榆钱

寓意余钱盈门，榆钱形似铜钱，谐音“余钱”，《本草纲目》称其“食之健脾，益肾气”。三月初一采榆钱炒蛋，既应时令，又寓意“钱串不断”。

做法：将榆钱摘洗干净焯水五秒钟，将鸡蛋打入洗净的榆钱中；将鸡蛋搅散，倒底葱花辣椒适量，放入食盐、鸡精搅拌；烧热后倒油，放入搅拌好的鸡蛋大火将蛋液炒至结块变熟装盘。

黄桃

寓意福寿双全，黄桃象征“长寿”，民间传说三月初一王母娘娘宴请众仙，食桃可延年益寿。黄桃咕咾肉酸甜开胃，暗合“甜甜蜜蜜，财福双收”之意。

做法：里脊肉切块，加入少量盐、料酒、一颗鸡蛋、适量淀粉抓均匀；提前准备好酱汁，两勺番茄酱、一勺生抽、两勺白醋、一勺白糖、一勺淀粉搅拌均；锅中热油，放入腌制好的里脊肉，炸至金黄捞出，在进行一次复炸至酥脆盛出；锅中放油调好的酱汁煮至浓稠，加入炸好的里脊肉和切好的黄桃，裹上汁即可。

花糕

花糕寓意步步高升 ，以糯米粉、玫瑰花制花糕，蒸腾的热气如“财气升腾”，《东京梦华录》载：“朔日食糕，百事皆高”。

做法：干玫瑰花摘取花瓣，加南杏仁倒入破壁机，研磨成粉；山药去皮蒸熟，趁热碾压成泥。加入细砂糖和玫瑰杏仁粉拌匀；取一半的山药泥，加入适量红曲粉和玫瑰花瓣拌匀；把山药泥分为12.5克一份，馅料分为15克一份；红色和白色的山药揉合，按扁，包入馅料，用模具按压成型即可。

三月初一的朔日习俗，是古人智慧与自然敬畏的结晶。在快节奏的现代生活中，我们可借由“一备、二不洗、三吃”的仪式感，与天地呼应，让传统民俗成为连接过去与未来的纽带，为生活注入福运与生机，真正实现地聚八方鸿运财。