教师食堂消失后,他们自己做饭:一场餐桌革命,撕开教育公平的遮羞布

教育人看世界 2025-04-25 21:15:39

取消教师食堂,“师生同餐,同质同价”,这是中小学校园餐治理后推出的新政。实施之后,家长拍手称快,满意度大幅上升,老师却苦不堪言,甚至开始自己做饭。问题到底出在哪里?

近日,湖南一位老师发了一篇文章,揭开了老师不满的原因。

师生同餐新政,原本是想让老师和学生吃一样的饭菜,既能监督食堂质量,又能拉近师生关系。结果到了地方上,财政只补贴学生餐费(学生营养餐补助),老师吃饭要么多掏餐费才能和学生吃一样的饭菜,要么和学生掏一样的价钱,饭菜质量比学生低一个档次,同质同价都做不到。

而且,老师想多掏钱吃好一点,也不被允许,必须和学生吃一样的饭菜。

这位老师指出,历史上都存在教师食堂,老师吃得比学生好。新政之后取消教师食堂,老师需要掏钱才能吃饭。更扎心的是,乡镇七站八所食堂都是单位出钱,三菜一汤随便挑。评论区有网友直接开怼:“体制内就老师没餐补,这算哪门子公平?”

政策执行偏差不给出路,老师就自己动手。宁远县一位乡村老师发了一段视频(来源:某视频平台),引来7000多点赞,2000多留言。这所学校的老师,在取消教师食堂后,自力更生,凑钱购买食材、铁锅炊具等,老师排好班,一人掌勺,一群人打杂,天天吃得美滋滋。

“老师也是人,凭什么不能吃好一点?”这场景,活生生打脸那些“老师就该吃苦”的道德绑架。

老师吃不上好一点的饭菜,学生餐真的就变好了吗?去年至今年,多地学生餐黑幕频发。某县一所学校食堂承包商被曝年赚500万(据《某县教育局专项审计报告》),合同中虽写明“教师餐按成本价收费”,但“成本”计算方式从未公开。多名教师匿名反映,自掏腰包交15元餐费,承包商实际成本仅8元,利润惊人。网友一针见血:“食堂招标全是教育局操作,老师和校长说了都不算!”

这类乱象背后,是政策执行偏差,出现机械执行、利益博弈等复杂现实。根据网上案例,食堂招标多由教育局主导,但教师和校长缺乏话语权,导致承包商肆意抬高成本。更值得警惕的是,部分经济欠发达地区将学生餐视为“招商引资”工具,引入蔬菜企业配送食材,却因层层转包导致采购价格飙升,学生餐质量不升反降。

当然,师生同餐政策不是全部失效,有执行得比较好的案例。在珠海、武胜等地,“师生同餐”通过公开招标、家长教师联合监督(据珠海市教育局2023年通报),学生餐满意度达89.5%,证明政策本身具备可行性。

政策初衷是美好的——通过师生同餐倒逼食堂质量提升,但若教师因餐费负担而放弃监督,学生餐质量又该如何保障?

写在最后

“师生同餐”的改革初衷,是让教育回归“以人为本”的本质——教师以身作则监督食堂,学生吃得安心成长。但当政策沦为“一刀切”的懒政,当教师连吃好一点都要自己做饭,当学生餐质量仍在黑幕中打转,我们不得不追问:教育的温度,究竟该由谁来守护?

乡村教师自己做饭的炊烟,戳破了“教师就该吃苦”的道德绑架,也照见了政策落地的盲区。真正的公平,不是让教师和学生吃同一锅冷饭,而是让每一份餐费都晒在阳光下(如湖南省教育厅要求公示食堂账目),让每一道程序都经得起监督。唯有理顺利益链条,堵住制度漏洞,才能让“师生同餐”从矛盾的导火索,变成教育公平的垫脚石。

教育的餐桌,容不下“同价不同质”的算计,更不该有“教师活该吃苦”的潜规则。

你怎么看待这件事?欢迎留言讨论。

(图片仅为示意,与文中案例无关,侵联删)

24 阅读:7986
评论列表
  • 2025-04-26 09:52

    食堂又不是老师管理的,只会拉老师背黑锅,还没有餐补

  • 2025-04-26 08:25

    师生同质同价就是伪命题!学生是消费者,教师是劳动者,凭什么教师不可以选择合适的餐饮?还有陪餐也一样!还指定必须自费陪餐?如果是工作需要,凭什么自费?难道上课还得自带黑板?如果不是工作需要,凭什么必须陪餐?从上到下就没想过真的把师道尊严还给老师!

    用户71xxx12 回复:
    是呀 好多人看着眼红 其实老师也是社会底层 事业编里面最憋屈的 尤其是高中教师累的要死 我朋友高中班主任早上6点多到班11点对回宿舍
  • 2025-04-26 07:58

    取消营养餐,取消学校食堂

    论语 回复: 东方木
    谁代表学生和学生家长?
    东方木 回复:
    营养餐与食堂是必须的,但不能被领导指定,而是应该由学生或学生家长选择!
  • 2025-04-26 10:19

    听说,各个地方的供电所、派出所等令人向往的单单,其职工每顿饭的标准是50多元,还有水果等,令人羡慕嫉妒恨!

    619 回复:
    有的地方餐补14元,有的地方餐补100元,同一个城市不同单位差距大。[得瑟]
  • 2025-04-26 09:00

    老师如果不是那么早6点30到学校,晚上10点离校,谁还会吃食堂,

  • 2025-04-26 21:34

    学生食堂应该跟企事业单位食堂那样,便宜的贵的都有,菜价合理,老师学生都可以自由的选择,学校可以给老师工资里一定的补助,但是价格不管谁买,都是一样的价

  • 2025-04-26 21:40

    教师是赚钱的打工人,有个独立食堂有什么奇怪的。等出来工作看见企业老板管理层独立餐饮是不是也受不了?学生跟教师的性质都不一样。一个是花钱的一个是赚钱的

  • 2025-04-26 08:59

    报道一下重点学校跟非重点学校的食堂吧,看看现实中的三六九等[笑着哭]

  • 2025-04-26 08:08

    良心被狗吃了

  • 2025-04-26 10:27

    多名教师匿名反映,自掏腰包交15元餐费,承包商实际成本仅8元,利润惊人。 还要点脸吗??人家没有税务成本?人家没有人力成本?人家没有损耗?? 要点脸!!

    竖笛大魔王 回复:
    你知不知道餐饮行业规模越大单份成本越低,十块钱做一个人的饭菜吃不到啥好东西,一百块做十个人的饭菜能做到有鱼有肉。
    教育人看世界 回复:
    理解偏差,结合前面一句话理解!
    善仔 回复:
    现在还有承包出去的中小学食堂?
  • 2025-04-26 09:39

    回归学生自己带餐,吃好吃差自己把握,就没有这些乱七八糟的,还有助于学生自理能力的提升。

  • 2025-04-26 17:30

    这是把老师逼死,不许管教学生,不许补课,不许餐补,不许集资建房,教师拿着高考大学毕业,拿着农民工的工资,还要教育考核,以后谁做老师啊

  • 2025-04-26 16:12

    有点避重就轻,矛盾转移,关老师什么事,食堂谁承包找谁,家长不定期检查试吃,一个季度投票,要是都说不好吃,换人,老师爱吃吃,只要不是交什么牛奶费啥的,现在的人缺牛奶??

  • 2025-04-26 18:32

    全市政府机关事业单位都吃免费工作餐,单把教师排除在外,要求与学生同食同价,这不公平。

  • 2025-04-26 14:30

    很多地方都有发放生活补助的,这个说不得人家。

  • 2025-04-26 20:35

    老师想吃好,学生也想吃好啊,不该取消教师食堂,应该取消学生食堂,都去教师食堂吃饭

  • 2025-04-26 18:35

    老师不仅自己掏钱陪餐,还要组织孩子用餐,而且还要当背黑侠

  • wlof 5
    2025-04-26 12:27

    我小时候没有学生食堂的,因为我们都是就近上学的,中午放学回家吃饭。现在学生都在学校吃了,食堂阿姨们做好送到每一个班级门口,自己拿。老师还在食堂吃,也可以自己带饭。

  • 2025-04-26 16:48

    自己动手,全校老师吃??你们有卫生许可证没有?有健康证没有?买的东西有没有留样设备?有没有偷偷给学生吃?如果给学生吃,你有营业执照吗?

  • 2025-04-26 19:56

    每周一到周五都是同样的饭菜,一开始吃还可以。可是一年接一年吃,真的吃不下去。每天都知道吃啥,所以好多同事都不吃了

  • 2025-04-26 13:33

    看吧!老师都嫌弃。

  • 2025-04-26 21:58

    我老婆和两个娃(老婆是小学老师,两个娃都在这个学校读书,大宝六年级,二宝一年级)的早餐在家吃。中餐要么我从公司送过去,要么家里保姆阿姨送过去。

  • 2025-04-27 00:12

    还自费赔偿,要脸吗

  • 2025-04-27 09:11

    政策没有问题,家长的要求是食堂用餐安全,校长老师都和学生吃的一样,比解释一千遍都有用。但执行出了问题,要追究具体的个人,而不是甩锅给政策和家长。

  • 2025-04-26 21:21

    师生共餐不是解决问题的根本方法

  • 2025-04-27 07:16

    胡咧咧,好像以前有乡村教师食堂似的

  • 2025-04-26 20:52

    学生也是人,凭什么只能吃食堂?

  • 2025-04-26 14:28

    上世纪九十年代就有教工食堂,学生不能去教工食堂买饭,但是,教工能去学生食堂打包带走食物。有人觉得,这是教工对学生赤裸裸地看不起!

  • 2025-04-27 08:25

    学生和老师确实不应该放一个食堂

  • 2025-04-27 02:17

    招标信息8.29号发出去的,9.1号就要开标了[得瑟]懂的都懂

  • 2025-04-27 09:53

    成人鸡鸭鱼骨头能跟学生吃一样吗,学生注意安全,只能吃比较安全肉饼,玉米粒,红萝卜粒之类的。学生想要吃香喝辣的只能回家吃,父母担责。没必要强迫老师吃学生餐![抠鼻]