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草莓，自古而今，皆为世人所珍爱。其并非遍植于华夏大地，而是自异域的南美洲，犹如丝绸之路上的明珠，熠熠生辉，为中原人士所罕见。

然其色泽之艳丽，滋味之甘美，一经品尝，便令人难以忘怀，遂成席上珍馐，文人墨客亦竞相吟咏。

草莓之叶，翠绿如玉，其果则红艳如火，宛如朝霞映照下的珍珠，璀璨夺目。每当春暖花开之际，草莓园里，绿叶掩映之下，颗颗红果晶莹剔透，宛如点点繁星，煞是好看。

文人雅士，游赏其间，不禁诗兴大发，挥毫泼墨，以颂其美。

至宋代，随着海上丝绸之路的繁荣，草莓逐渐传入江南水乡，成为当地百姓餐桌上的佳肴。文人墨客，亦多以此为题，吟诗作对，抒发情怀。

如宋代诗人曾有诗云：“红纱帐里透芳华，碧玉盘中缀彩霞。莫道此果何处有，江南水乡第一家。”诗中描绘了草莓的娇艳与江南水乡的秀美，令人陶醉其中，流连忘返。

时至今日，草莓已遍布神州大地，成为百姓日常所食之物。其营养价值丰富。每逢草莓成熟之际，男女老少皆争相采摘，品尝其美味。

而文人墨客，亦不忘以笔墨记录此情此景，传承草莓之美名。草莓之果，虽生于泥土之中，却以其娇艳之姿、甘美之味，赢得了世人之青睐，成为历史长河中一颗璀璨的明珠。中国，哪的“草莓”最好吃？经评选，这10个地方上榜，有你家乡吗？

1：辽宁东港草莓。东港草莓的种植历史可追溯至20世纪20年代，最初由夏家村的农民李万春引入7棵日本鸡心草莓苗进行试种，并取得了极大的成功。

东港草莓，其果实呈心形，色泽红润鲜亮，表面光滑，个头较大，外形美观。品尝一口，果肉多汁，酸甜交织，草莓的独特甜味在口中久久回荡，令人回味无穷。

值得一提的是，东港草莓的种植过程中，不使用化肥农药，并采用蜜蜂授粉等方法，保证了果实的自然成熟和纯绿色无污染。这种对品质的坚持和追求，使得东港草莓在市场上备受青睐。

2：辽宁丹东草莓。草莓界的翘楚，其品种繁多，品质上乘，深受消费者喜爱。其中，最为人们熟知且赞誉有加的，便是丹东九九草莓，也即森研99号，学名为“日本红颜”。自1999年从日本引入丹东。

丹东九九草莓，果实呈心形，色泽鲜艳如红宝石，果肉饱满多汁，散发着浓郁的果香。每一颗草莓都像是大自然的精心雕琢，不仅外观诱人，口感更是绝佳。

品尝丹东九九草莓，首先感受到的是其浓郁的香甜，随后是恰到好处的微酸，甜而不腻，酸而不涩，这种独特的口感让人一尝难忘。

草莓的汁水在口中迸发，仿佛一颗颗小小的甜蜜炸弹，带来满满的幸福感。

3：安徽长丰草莓。长丰草莓的历史可追溯至1983年，产自安徽省合肥市长丰县，这里素有“中国草莓之乡”的美誉。

长丰草莓，果实形态呈圆锥形，大小均匀，果面光滑平整，色泽鲜红且富有光泽。肉质细嫩多汁，甜酸度适中，香气浓郁，每一口都能感受到大自然的馈赠和果农的辛勤付出。

尤为值得一提的是，长丰草莓所含的钙、铁、磷等矿物质以及维生素C的含量，均高于苹果、梨、葡萄等水果的3至4倍，营养价值极高。这样的品质，让长丰草莓成为了草莓中的佼佼者，不仅适合鲜食，也非常适合长途运输。

4：浙江建德草莓。最早可追溯到1982年，当时建德市（原建德县）从上海、烟台等地引进草莓品种进行试种，开启了建德草莓的种植篇章。

建德草莓种类繁多，主栽品种包括红颊、章姬等优良品种，这些品种非常适合大棚栽培。此外，还有越心、越秀、红玉、白雪公主、京郊小白、圣诞红等新品种，为草莓爱好者提供了多样的选择。

建德草莓外观呈圆锥形或长圆锥形，色泽红润鲜亮，如同初升的太阳般耀眼。每一颗草莓都散发着浓郁的香气，果肉柔嫩多汁，风味香甜，甜中微带一丝恰到好处的酸，这种独特的口感让人回味无穷，仿佛置身于建德那片肥沃的河谷平地之中，感受着大自然的馈赠。

5：辽宁庄河草莓。庄河市位于北纬39度的国际公认黄金种植区内，得天独厚的气候条件——年通过10℃以上有效积温3369℃，日照时数为2600小时，日照率为56%，以及肥沃且通透性好的棕壤土和砂壤土，共同孕育了这一美味佳果。

庄河草莓的历史悠久，栽种历史可追溯至新中国成立之初，当时引进的草莓被称为“高丽果”。

如今，庄河草莓，主要品种有“幸香”和“红颜”。“红颜”草莓尤其受欢迎，其果皮绯红，红肉剔透，个头大，甜度高，且带有浓郁的果香，入口绵软多汁，甜酸可口，令人回味无穷。

而“幸香”草莓作为另一大品种，同样具有优异的口感和品质。

庄河草莓的形态美观，果形呈心型，大小均匀整齐，颜色鲜红有光泽。

每一颗草莓都像是精心雕琢的艺术品，散发着诱人的光泽和香气。其鲜美的果肉在口中化开，甜中带酸，酸中透甜，让人不禁沉醉其中，流连忘返。

6：满城草莓。作为河北省保定市满城区的特产，早已名声在外，是全国农产品地理标志之一。

满城草莓的种植历史悠久，早在上世纪50年代，满城县就开始零星种植草莓，主要栽培品种有红颜、甜查理、圣诞红、佐贺清香等，其中“红颜”尤为受欢迎，其果肉较细，外观呈心形，甜酸适口，香气浓郁。

这些草莓不仅果形美观、果个均匀，而且果色均匀、富有光泽，让人一眼便能感受到其诱人的魅力。

7：北京昌平草莓。作为北京市昌平区的特产，同时也是中国国家地理标志产品。

昌平草莓的种植历史可以追溯到20世纪80年代初，经过数十年的发展，如今已成为昌平区的一项支柱产业。昌平草莓种类繁多，主要包括章姬、金中三姬、燕香等香甜型品种，以及阿尔比、卡玛罗莎等酸甜型品种。

这些草莓在燕山脚下的山前暖带生长，得益于独特的气候条件和纯净无污染的自然环境，形成了自己特有的风味和口感。

昌平草莓果形端正、饱满，果面光泽亮丽，瘦果分布均匀，果肉质地细腻，口感纯正、香味浓郁，果实硬度较大，耐贮运。

其香甜型品种可溶性固形物含量高达9.0%以上，总酸含量在1.0%以下；酸甜型品种可溶性固形物含量也不低于6.0%，总酸含量则控制在1.3%以下。

8：上海白鹤草莓。上海市青浦区白鹤镇的特产，早已名声在外，是全国农产品地理标志之一，也是上海市民心中的“甜蜜符号”。

白鹤草莓的种植历史颇为悠久，早在上世纪80年代初，白鹤镇就开始引进并培育草莓，历经数十年的发展，如今的白鹤草莓已成为享誉一方的特色农产品。

白鹤草莓种类繁多，以“红颜”品种为主，同时还有黑珍珠、真红美玲、梦之骄等多个优良品种。

白鹤草莓果型端正，色泽光亮，香气浓郁，口感细腻且软糯清甜。其果实大小适中，果肉饱满多汁，每一口都能感受到满满的幸福感。

可溶性固形物含量高达9%以上，总酸量则控制在8.7克/千克以下，酸甜比例恰到好处，让人回味无穷。

9：腾鳌温泉草莓。辽宁省鞍山市海城市的瑰宝，中国国家地理标志产品，以其独特的品质赢得了广泛的赞誉。

其种植历史可追溯至数百年前，但真正以“温泉草莓”之名闻名遐迩，则是在近年来。

腾鳌温泉草莓的种类主要以九九草莓为主，这种草莓果实大而实，成熟后色彩艳丽，呈粉红色，表面光泽诱人。

品尝一口，酸甜可口，清香扑鼻，果肉细腻多汁，口感极佳。温泉水不仅为草莓提供了充足的热量和养分，还使其蕴含了丰富的微量元素，如氡、氟、偏硅酸等，这些元素对人体大有裨益。

因此，腾鳌温泉草莓不仅美味，还具有一定的保健功能。

10：黄川草莓。国家地理标志保护产品。它产自江苏省连云港市东海县黄川镇，这里得天独厚的地理环境和气候条件，孕育出了品质上乘的黄川草莓。

黄川草莓种类繁多，主流品种包括红颜、红玉、章姬（牛奶、甜宝）、隋珠、粉玉、白雪公主等十余个品种。

这些品种各具特色，但无一例外都呈现出果形端正、饱满，果面光泽亮丽的外观。黄川草莓的历史悠久，自上世纪八十年代末九十年代初，黄川镇就开始种植草莓，并逐渐形成了以新沭、桃李、南湾为草莓栽培中心，带动周边地区发展的趋势。

黄川草莓的果肉细软致密，鲜嫩多汁，香甜可口，每一口都能感受到浓郁的果香和恰到好处的甜酸比，让人回味无穷。

草莓酱详细做法

新鲜草莓：500克；细砂糖：250克；柠檬汁：30克；

将草莓放入流动的水下冲洗干净，注意轻柔操作，避免弄破草莓表皮。摘去草莓的绿色萼片，确保草莓干净无杂质。

将洗净的草莓用厨房纸巾擦干水分。将草莓切成均匀的小块，大小可根据个人喜好调整，但建议保持适中，以便更好地熬煮和入味。

在一个干净的大碗中，将切好的草莓与细砂糖混合均匀。盖上保鲜膜，将碗放入冰箱冷藏室中腌制3小时以上，最好能达到6-8小时，以便草莓充分出水并吸收糖分。

将腌制好的草莓连同渗出的水分一起倒入不锈钢锅或珐琅锅中（避免使用铁锅，以免影响口感和颜色）。

开大火煮沸后，撇去浮沫，然后转小火慢慢熬煮。在熬煮过程中，需不时搅拌，以防粘锅和糊底。

当草莓酱变得浓稠时，加入柠檬汁继续搅拌均匀。柠檬汁的加入不仅可以增加风味，还能起到防腐作用。

将熬好的草莓酱趁热装入事先消毒过的玻璃瓶中。盖上瓶盖，倒置放置以排出瓶内空气，待冷却后正放保存。草莓酱应密封保存在冰箱中，以延长保质期。

好了，今天就这样，我是风烟食录。在复杂多变的世界中。我们要坚守信念与梦想，勇往直前，不怕困难与挫折。努力追求理想和目标，为自己书写精彩人生故事。经过风雨洗礼，才能欣赏到彩虹的美丽。陌生人，加油呀……