平常我们买来金针菇最先想到的是做什么菜呢?小编最先想到的呀当然是打汤喝啦,其次就是炒着吃了,但是这样做的大多是和肉一起,那你见过金针菇和蛋在一起能怎么做菜呢?今天小编就教你一道不用炒还简单易做的金针菇菜,味儿比大鱼大肉还香。
准备食材:金针菇一小把、鸡蛋两个、面粉、番茄酱
辅料:盐和五香粉
做法:1、将性感的金针菇清洗干净然后片开;
2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐和五香粉,搅匀;
3、下入金针菇粘匀蛋液;
4、准备面粉,将沾了蛋液的金针菇放入面粉中,充分使得金针菇被面粉包裹;
5、将裹好面粉的金针菇下入油锅炸,炸至金黄后装盘,用番茄酱点缀即可(也可用你自己喜欢的酱料)。
首次推出金针菇如此做法,好奇的宝宝们赶紧动手尝试尝试,可以当菜也可以当做是小吃哟~~~