清明节前后有许多美味的传统食物
青团子:
青团子最早源自江南地区,是清明节扫墓时的祭品。它由糯米粉和野生植物“浆麦草”的汁液制成。外皮碧翠,内馅通常是豆沙或枣泥。
艾粄:
艾粄是广东省客家地区清明时节的传统小吃。用粘米粉、糯米粉和艾草制成,具有药用保健功能。
暖菇包:
暖菇包是福建泰宁地区的传统特色小吃。用干暖菇和食米制成,芳香扑鼻,有化痰止咳及强肾益筋骨的功能。
馓子:
馓子是一种油炸食品,古时称为“寒具”,即寒食节期间食用的食物。
北方馓子以麦面为主料,南方馓子以米面为主。
子推馍:
子推馍是山西省清明节传统美食,形似古代武将的头盔。
里面包着鸡蛋或红枣,上面有精巧的面花。
这些美食不仅满足口腹之欲,更寄托着人们对亲人的思念和对生命的感悟,我们欢聚一堂,缅怀过去的先人,更是向前看去,美食配酒喝到兴起时候,分享自己的喜悦和快乐,吟诗作对。
寐龙酱酒 愿您食之有味,酣睡无梦,少喝酒,喝好酒,引之必能心欢唱。