中国的名酒评选确实有一些曲折和有趣的历史。让我们来详细聊聊八大名酒,以及其中的一些故事和细节。
八大名酒的历史老八大名酒(1963年评选)
1. 汾酒
2. 五粮液
3. 古井贡酒
4. 泸州老窖特曲
5. 全兴大曲酒
6. 茅台酒
7. 西凤酒
8. 董酒
新八大名酒(1979年评选):
1. 茅台酒
2. 汾酒
3. 五粮液
4. 剑南春
5. 古井贡酒
6. 洋河大曲
7. 董酒
8. 泸州老窖特曲
· 在第三届名酒评选会上,西凤因为画错了香型而落选。当时的香型划分包括浓香型、酱香型、清香型和其他香型。西凤将自己的香型划分为清香型,但实际上应该是凤香型。因此,它在清香型组的标准上不过关,最终落选。
· 同样,在那次评选中,全兴大曲也将自己的香型划分为清香型。传言称,全兴担心浓香组的竞争太激烈,因此提交了清香型组的申请材料。然而,最终它也因不符合清香型组的标准而落选。
· 再加上全兴贴牌满天飞,自然步子大了扯到了蛋也很正常。再后来的五XX也是开发太多,导致了龙头被抢。
名酒评选的内幕· 第二次名酒评选会是我国第一次有先后排名顺序的评酒会。当时有一个贵州酒企,一线大酒企,专家组连续评了四次,但仍排在第五名。这个内幕引发了很多讨论。内幕不内幕,无所谓,但是酱酒的占比是越来越多,据权图统计已经有百分之三十左右了。
· 第三次名酒评选会时,专家组不再强调排名,而是提出了香型的概念。然而,当时的香型划分仍然不够严谨,全兴和西凤因此落选,而洋河和剑南春脱颖而出。
结论