当前生猪养殖业,全行业一致性看衰2025年猪价,养猪业终于到了既决高下,也定生死的关键时刻了,本人从12月3日起福建出发,历时十天,跑完了全国主要的产区,我把他命名为《决胜2025系列文章》,这个系列的文章,前后连贯性较强,单看一篇很难领悟这个系列的文章,合集链接我就放在下方的红色字体这里了,以方便大家顺序阅读
《决胜2025系列文章》
转眼这个系列已经写到了第七篇文章了,在之前的六篇文章里面,我们经常提到一些词语,非常规饲料,或者地源性饲料,或者差异化养殖模式这些。后台也有很多人问,这些到底是什么意思?这让我真的很难跟他们解释。其实会这么问的朋友,往往都是近几个月才关注咱们公众号的,因为老粉丝都是明白我说的这些名词是什么意思。没事,今天专门写一篇文章,给大家详细解释一下,也希望大家能够转发到朋友圈,让同行们都一起学习一下。
非常规饲料到底指的是什么?
其实这个范围很广,全国各地的适合猪吃的原料非常多,在全国各地,有着大量的非常规饲料的应用,江苏生豆渣,河北核桃粉,重庆花生奶渣,德州袋装豆渣,湖南永和豆奶渣,陕西过油薯条,山东熟红薯片,山西玉米皮糠,内蒙古土豆泥,福建红薯干,湖北养殖大南瓜,江苏洋河白酒糟,德州小包子,河南新乡油条,河北玉米油饼,安徽金种子五粮酒糟。这些都是要么高能量,要么高蛋白的,要么能量蛋白都有的,这些都是非常有价值的非常规原料资源。
非常规饲料的历史发展
看完上面说的非常规饲料原料,大家是不是感觉眼花缭乱了?这些东西都是怎么应用的?要说清楚这些之前,我必须给大家解释一下这些原料的发展方向。
第一阶段,小作坊生产,组合添加应用法(怎么应用的阶段)
大概在2000年到2010年这个阶段,各地都有各种各样的小作坊,豆腐作坊的豆腐渣,榨油作坊的油饼,稻谷加工点的米糠,这些都被普通的散养户买去喂猪,这个阶段全国各地都在轰轰烈烈的开展应用方面的摸索,有主张煮熟喂猪的蒸煮法,有主张发酵后喂猪的发酵法,还有主张晒干之后拌料的配料法。
使用方法上面,也基本会去算算蛋白量,算算能量,按照比较合理的比值去添加使用,这个摸索与开发的时间很短,因为只要原料够便宜,几乎就是怎么配都赚钱的,自然也就应用得比较随意了。
第二阶段,生产集中化带来烘干应用潮流
2010年到2020年这个阶段,随着时代的发展,各地的这些小作坊就逐步萎缩了,产业集中化开始了,农村的豆腐作坊自己做豆腐不如去县城的菜市场批发豆腐回来卖,榨油作坊自己榨油不如卖了花生自己去超市买花生油。。。。。。
伴随着农副产品加工业的集约化发展,每个集中加工点的副产品就开始剧增,一个豆腐厂一天几吨甚至几十吨的豆腐渣,这么巨大的量,依靠传统的养殖已经无法消纳了,非常规饲料迫切的需要更好的消纳渠道。
这个时候烘干法得到了很好的推广,不管什么加工下脚料,烘干后就具备了跨区域调运的可能性,任何原料都有他原本的价值,总是能够卖出去的,特别是各地大大小小的饲料厂,此阶段也恰逢养殖业蓬勃发展的时代,反正猪上面不能用的鸡总能用吧,鸡上面不能用的鸭总能用吧,这个时代是这个特点。
这个时代的特点就是,非常规饲料原料通过烘干法后,具备了跨区域流通的条件,进入全价料公司原料采购体系,变成常规应用的饲料原料的一部分,价值自然是水涨船高了,普通养殖户由于使用量低,也就只能跟加工厂零买了,价格畸高,还得自己去拉,一袋豆腐渣有卖五块的,也有卖十块的,算起来根本不划算,不如用常规饲料了。
第三阶段,饲料厂家萎缩导致非常规原料重新洗牌
2020年至今,短短这五年时间,行业发生了翻天覆地的变化,饲料厂的饲料销量大幅度下降,这几年不止是猪很难,鸡也很难,鸭也很难,牛也很难。
随着饲料厂的使用量大幅度下降,非常规饲料的应用问题再一次出现在大家的视野里面,没有了烘干厂的消纳,非常规饲料原料的价格就开始一路下滑,这样非常规饲料的价值就开始体现出来了。
不过这个阶段大家都清楚,我们养殖行业也开始了集约化发展的道路,中小型猪场快速萎缩,中大型猪场逐步进入产业分工化模式,集团发展模式。鸡也早就集团化为主了,鸭也是这个情况,猪的集团化已经就算是比较晚的了。
第四阶段,非常规饲料价值与养猪业降本压力下的有机结合阶段
这个阶段指的就是2025年即将开始的这个阶段,非常规原料碰到的应用问题,叠加养殖业碰到的中小型猪场产能萎缩问题,再加上整个养猪业的降本压力,这个行业开始进入资源整合阶段。
需要注意的是,这阶段的资源整合,主要发生在规模型猪场上面,存栏几千肥猪的那种,以及存栏几万头的专业育肥公司这些,不是那种养个几百一千头存栏的普通养殖户,那种养殖户自己去猪场周边找找有什么原料自己随便用用就可以了,不需要去研究整合资源的方法。
整合的方法并非在原料本身的使用方法上面,各种各样的非常规饲料原料在使用方法的研究,上面已经介绍了,在2000年到2010年间就已经正常应用了,可以说是非常成熟了。
这里说的资源整合,主要是非常规饲料的规模化应用方面的问题,总共有三个方面的问题:
第一个方面是原料的不同种类带来的加工方法上面的应用(干料,湿料,生料,熟料),这篇文章我会在明天更新出来。
第二个就是规模化猪场每天大量的使用量带来的资源调配问题(供应链保障体系),如何保障原料的供应稳定性,以及料厂每天大量的产生量,如果对接稳定的消纳方(双向稳定的概念)
第三个就是如何更好的开发原料本身的潜能(不是怎么用的问题,是怎么用得更好的问题),第二和第三方面的文章我会在后天更新出来。
这连续剧透了接下来两篇文章了,我不妨再剧透一下,这两篇文章发完了后就开始发我们这个系列的大结局了,大结局的名字叫做《养猪业将在2025年迎来大考,你做好准备了吗?》