冬至,在中国传统农历节气中,宛如一颗闪耀着独特光辉的璀璨星辰。据《月令七十二候集解》记载:“冬至,十一月中。终藏之气,至此而极也。”在这一天,北半球迎来了白昼最短、黑夜最长的时刻,而此后,阳气便开始渐渐萌生,开启了阴阳交替的全新循环。古人云:“冬至一阳生,天地阳气回升。”民间更是流传着“冬至大如年”的说法,由此可见冬至在人们心中的重要地位和独特意义。
冬至后的 15 天之所以被视为养生的黄金时期,原因主要有以下几点。从中医的角度来看,冬至正处于阴阳转化的关键节点,此时人体的阳气相对较弱,需要我们悉心呵护与调养 。在这 15 天里,通过合理的养生方法来补充和滋养阳气,对于全年的身体健康都有着重要的意义。此外,冬至开始便进入了“数九寒天”,这是一年中最为寒冷的时段,而在这 15 天内做好养生保健,能够帮助我们增强体质,更好地抵御严寒,平安度过整个寒冬.
在冬至,有吃 3 样、做 2 事的传统习俗,遵循这些习俗,有助于我们过好冬至后的黄金 15 天。
吃 3 样:
- 饺子:在北方,冬至吃饺子是深入人心的习俗。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”这句俗语广为流传。饺子形状如元宝,馅料丰富,一家人围坐一起包饺子,充满欢声笑语与浓浓亲情。其不仅寓意招财进宝,在寒冷冬至食用,还能驱散寒意,为身体补充能量,抵御严寒。
- 汤圆:南方多以汤圆为冬至美食。汤圆圆润洁白,似冬日皎月,象征团圆美满。由糯米粉制成的外皮包裹甜或咸的馅料,软糯口感给人温暖,它承载着家庭对团圆和睦的向往,温暖着家人的身心与情感。
- 羊肉汤:部分地区有冬至喝羊肉汤的传统。羊肉性温热,具补肾壮阳、温中暖胃功效。冬至时,一碗热气腾腾的羊肉汤如同暖阳,能驱散体内寒湿,滋养身体各部位,为度过寒冬增添力量。
做 2 事:
- 祭祖:冬至祭祖是对祖先的缅怀感恩。当日,人们怀着敬畏之心前往祖坟或祠堂,摆上祭品,燃香叩拜。在仪式中,回忆祖先功绩,祈求家族平安顺遂、繁荣昌盛。这一习俗传承千年,如坚固纽带,维系家族根脉情感,传承家族精神与记忆。
- 数九:冬至起进入“数九寒天”。人们会进行“画九”或“写九”活动,绘制九九消寒图,每日填涂一笔,记录寒冬物候变化。这体现古人对自然规律的观察与遵循。伴随整个数九过程的“一九二九不出手,三九四九冰上走……”数九歌,是劳动人民智慧结晶,反映不同阶段天气气候特点,为应对寒冬提供指引。
冬至起的这 15 天养生需格外注意。饮食方面宜温热滋补,可适当食用核桃、桂圆、栗子等坚果,当归生姜羊肉汤等药膳也是上佳之选,但要避免辛辣油腻食物,防止上火生痰。作息应早睡晚起,遵循“早卧晚起,必待日光”的原则,让阳气得以潜藏,阴精得以充分积蓄。运动锻炼要适度,可选太极拳、八段锦等温和项目,在阳光充足时进行,避免大汗淋漓致阳气外泄。
冬至是连接古今的文化桥梁,其传统习俗与养生之道是中华民族文化宝库中的璀璨瑰宝。尽管现代生活节奏快、方式变化大,但我们绝不能丢弃这些老传统。在传承与遵循这些传统的过程中,我们能够深切地感受到岁月沉淀的温情,用心呵护自身的身心健康,从而以昂扬饱满的精神风貌和强健有力的体魄,勇敢地迎接未来生活中的各种挑战,热情地拥抱每一份美好与希望 。