马上要到夏天了，人们都开始自觉减肥，生怕漂亮的裙子穿不上。而广西的马溪敏却是一个例外，她居然胖了五斤，而且是短短三天胖了五斤，网友还说她活该，到底怎么回事呢？

清明节，马溪敏回老家，他们这里过节很有仪式感，每天都是大鱼大肉看着就诱人，这桌子菜全是硬菜，没有一道会踩雷，都是马溪敏爱吃的家常菜家乡菜。

第一道肯定是这个白切鸡，这个鸡肉看着就知道诱人。是马溪敏奶奶自己养的鸡，自己做的白切鸡，鸡皮脆脆的，纹路清晰，看着就好吃，鸡肉很嫩滑，吃起来很鲜美，这样的白切鸡真的做得特别好，刚好够火候，真是多一分嫌老，少一分没断生，处理得刚刚好。

新鲜的鸡是现杀的，所以鸡血和鸡杂也不能浪费，和枸杞叶一起煮汤，看着就鲜美。鸡血口感细滑，鸡胗有嚼劲，鸡肝绵实可口，每一样都是宝贝，煮出来的汤底很鲜美，喝一口让人精神满满，食欲大增。

过节除了刺激，肯定还要吃鱼，他们没有选择蒸鱼，而是这种焖鱼，会把鱼肉分隔开，然后焖熟，吃的是鱼肉本身的鲜美，多一分油润的口感，而且虽然拆分了鱼肉，但是整体形状没有改变，还是满满一条鱼的样子，寓意好。

另外还有这个烧鹅，这个是去外面买的，但是味道可不差，烧鹅的皮脆肉滑，本身单吃就很好，有炭火的香味，那种木材烧香的味道，把烧鹅烤得很香，吃起来一点也不膻。

扣肉也是必不可少的，肥瘦相间的五花肉看着就软糯，两块中间夹一块香芋，芋头软糯香滑，可以吸收肉汁，让五花肉变得没有那么油腻，蒸出来很软糯，老人小孩都爱吃，还吃不腻。

牛肉炒酸菜很开胃，酸菜是自己腌制的，这种不需要浸泡，吃起来更清爽，也更干净健康，搭配新鲜的牛肉片也是非常下饭，脆脆的很爽口。

另外还有盐焗的鸡爪，盐焗的鸭翅，这些都是开胃小菜，留给家里的男子们喝酒用的，小孩子们也很爱吃，直接拿手啃，啃得很过瘾。一桌子菜看着就诱人，而且天天都是这样吃，怪不得马溪敏会胖五斤。就连网友看到都酸了，觉得活该她胖。

你喜欢这样的广西菜吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）