中秋节了，大家都要吃月饼。月饼常用的材料都有啥？哪些人不宜多吃月饼呢？

月饼是一种传统的中国糕点，通常由多种材料组成：

月饼皮：月饼皮通常由面粉、植物油（如植物油、猪油或椰子油）、糖和水混合制成。其中不少富含饱和脂肪酸。

月饼馅料最常见的包括：莲蓉馅、豆沙馅、五仁馅、枣泥馅、肉类馅、咸蛋黄等，表面为了呈现金黄色外观，有些还刷上蛋液、糖浆。

月饼无论从热量、脂肪含量、碳水化合物含量上，都属于高能量的食物。一块普通大小的莲蓉月饼（约100克）通常含有约10-15克的脂肪，含有约300-400卡路里的热量。一块普通大小的五仁月饼（约100克）可能含有约350-450卡路里的热量。含有约15-20克的脂肪。

因此，吃月饼时一定要注意，以下人群不适合多吃月饼：

一是糖尿病患者：月饼通常富含糖分，尤其是传统的莲蓉月饼和豆沙月饼。糖尿病患者应该限制糖的摄入，因此应该避免过量食用含糖量高的月饼。

二是高血压患者：月饼中的盐分和脂肪含量也可能较高，特别是肉类馅的月饼。高血压患者应该限制盐分的摄入，所以要慎重食用高盐月饼。

三是肥胖者：月饼通常富含卡路里和脂肪，因此过度食用可能导致体重增加。肥胖者应该注意控制食用量，以避免增加体重。

四是高胆固醇者：一些月饼中可能含有大量的脂肪，这可能对高胆固醇患者不利。高胆固醇者应该选择低脂肪的月饼或限制月饼的摄入。

五是乳糖不耐受者：某些月饼可能含有乳制品或乳糖，对乳糖不耐受者可能会引起消化不适。应该选择不含乳制品的月饼或避免食用。

六是食物过敏者：如果你对月饼中的任何成分有过敏反应，如坚果、麦类、鸡蛋等，那么应该避免食用包含这些成分的月饼。

七是心血管疾病患者：由于月饼中可能含有较多的脂肪，心血管疾病患者应该限制高脂肪食物的摄入。

八是婴幼儿：由于月饼中的成分和糖分较多，婴幼儿和幼儿的胃口相对较小，消化功能不够健全，容易受到高糖和高脂肪食物的不良影响。因此，他们应该避免或限制食用月饼。

对于心脑血管病、糖尿病的朋友，吃月饼时还要注意，相对减少其它食物的摄入，注意血糖、血压等指标的测量，一旦有不适，及时就医调整治疗方案。