感情稳定后我们都会选择见父母,在江西一个家庭里面,今天特别热闹,女主人杨大姐,因为迎来了未来的儿媳妇陈蕾蕾,杨大姐忙碌了半天,做了很多美味的菜,希望给未来儿媳妇留下好印象。
泡脚鸡杂是把新鲜的鸡杂处理干净,闻起来没有异味后焯水,再切成小块备用,用切碎的蒜薹泡椒和酸萝卜一起翻炒,加了灯笼椒和花椒,提味增香,让味道更丰富,再放入鸡杂一起爆炒,炒香后油而不腻,麻辣鲜香很开胃,适合下饭。

接着是炒牛肉,新鲜的牛肉切成片,根本不需要腌制,吃的就是牛肉本身的香味,牛肉营养价值高,炒出来很美味。搭配蒜苗剁椒小米辣一顿爆炒,红红绿绿的看着就诱人,吃起来更是鲜美无比,每一口都是让人觉得开胃,咸香适中很入味。

春天的笋子很鲜嫩,用来炒咸菜简直绝了,这个咸菜是杨大姐自己腌制的,咸淡适中酸辣可口,混合在一起笋子少了一份涩味,多了一份鲜味,而咸菜变得清淡,吃起来不油腻,有大自然的新鲜气息,脆脆的让人吃不腻,更是觉得爽口。

杨大姐还准备了好吃的手撕鸡,这个鸡看着就很新鲜,用的是土鸡来做,鸡皮嫩鸡肉话,加上柠檬剁椒做成手撕鸡,吃起来味道太丰富,真的很上头,每一口都是先是嫩滑的口感,再是辣味直冲脑门,让人吃了辣乎乎,但是欲罢不能,根本停不下来,一边呼呼地吸气,一边往嘴里猛塞鸡肉。

杨大姐还做了好吃的开胃菜,比如说这个豇豆干,豇豆腌制后风干,做成豇豆干,看着平平无奇,其实有嚼劲,还很入味,最适合当配菜,和辣椒一起腌制,做成开胃小菜,也是很美味的,红艳艳的根本吃不腻。

杨大姐还炒了好吃的菜心,这个季节的菜心真的很嫩,脆脆的绿油油的不油腻,用蒜末和小米辣加持,火候足炒得刚好断生,特别爽口多汁。这样的菜一看就知道好吃,可以看出杨大姐的厨艺有多好。

可是陈蕾蕾却吃不下,因为她不吃辣椒,而桌子上的菜,包括素菜都带着辣椒,让她觉得很后悔,不想嫁到这种不尊重她的家庭来,杨大姐也很委屈,因为儿子从来没说过女朋友不吃辣,她就按照自己的拿手菜来操办,结果弄巧成拙。对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)