“雌鸡岭上茶,白河井中水”。镇巴地处陕南大巴山腹地,至今已有2700余年的产茶历史。自汉代始,镇巴茶在多个朝代被奉为贡茶。
4月20日,遇见陕茶遇见你,第四届陕西网上茶博会及镇巴专场活动进入第二天,由主流媒体记者、网络主播、自媒体达人和茶叶采购商组成的产地探访团一行,先后参观了隆升茶业、怡溪春茶业、飞将山茶业、远健茶业,这四个茶园都地处深山,其所产茶叶富含锌硒,是镇巴茶产业的杰出代表。
探访团走进了镇巴县盐场镇隆升茶业有限公司,国家级专家现场指导大家茶叶评审,带大家共品一杯镇巴黄茶。
在这里,由中茶所研究员鲁成银领衔的专家组为大家现场展示了茶叶品评过程,盲评了6款黄化绿茶,指导大家怎么选茶,怎么品茶。评审专家组采用“五项因子审评法”,运用视觉、嗅觉、味觉、触觉进行辨别,通过观外形、看汤色、闻香气、品滋味、察叶底,鉴定茶叶品质。
隆升茶业负责人王森全程观摩了茶叶评审过程,认真学习专家评审手法和点评内容。他说,他们新研发的两款茶参与了评审,专家给出意见很有指导性,接下来会在茶叶的加工中改进技术,进一步提升茶叶品质。王森说,新品种制作的绿茶,干茶绿润透金黄,汤色嫩绿清澈透黄,具有果香、花香、豆浆韵等特点,所以这款茶叶生产出来后命名为镇巴豆花黄茶。今年他们还专门组织了镇巴豆花黄茶品鉴会,让更多人品尝到新品种的镇巴好茶。
镇巴县盐场镇党委书记吴小平介绍,盐场镇是陕西的南大门,境内生态环境优异,茶叶种植历史悠久,茶园海拔处于800-1200米,所产茶叶品质优异,富含锌硒。目前,全镇发展茶叶基地12600亩,有6家茶企,5家茶厂,通过基地带动当地群众增收致富,真正实现了一片叶子成就一个产业,富裕一方百姓。
怡溪春茶园被称为“全国最美茶园”,一亩亩翠绿的茶田,隐藏于高山云雾之中,成为一道靓丽的风景线,令人叹为观止。望着一片片嫩绿的茶园,闻着茶叶和大自然的清香,仿佛置身于仙境一般,让人流连忘返。
据了解,怡溪春拥有高山茶园种植基地8000余亩,3个茶叶加工厂,4条茶叶清洁化生产线,年产“怡溪春”牌系列茶产品百余吨,总产值超亿余万元。
醉美人间四月天,“陕茶一号”绿叶鲜。“陕茶1号”是我省具有自主知识产权的首个无性系茶树新品种,具有叶色深绿、叶面隆起、光泽性强和发芽早、芽叶肥壮、节间长等特点。填补了我国北部高纬度茶区优良茶树品种的空白,项目达到国内同类地区领先水平。
“陕茶一号”飞将山茶叶基地负责人介绍到:“陕西产好茶,好茶在镇巴,这里是镇巴县第一个‘陕茶一号’基地,生态镇巴,名茶之乡,我在飞将山等着你!”
远健农业公司茶业 :位于镇巴县城泾洋街道办泾洋村道寺垭,面积1500余亩,鸟语花香,植被茂密,以茶命名的道路四通八达、景色宜人、风光无限,“云里禾”茶业展厅环境优美、各类特色产品赏心悦目,游客可在此品茶会友、闲情逸致、感受茶文化的魅力。
茶产业是镇巴县传统优势特色产业,是县域农业主导产业,是实现精准脱贫首选产业。近年来,镇巴县坚持创新、协调、绿色、开放、共赢的发展理念和“五个扎实”总要求推进全县茶业持续发展,坚定不移做优做强全县茶产业,促进全县茶叶转型升级和提质增效,以实现茶叶现代化建设为目标,逐步向规范化、优质化和品牌化发展,促进农业增收和农民致富。