这大过年的，不吐槽行业阴暗面了，聊聊喜庆的。

今年因为宝宝要出生（预产期1月30号），虽然到目前为止还没有“发动”的迹象，但我和老婆只能选择在合肥过年，这也是从小到大我第一次在桐城以外的地方过年。

城里过年的气氛相对农村要平淡很多。虽然小区的出入口都有一些布置，合肥某些主干道两旁的路灯杆上还挂上了中国结，但禁不住大量人口返乡过年，整个城市比平常要冷清许多。

今天我带上老妈和老婆一起去超市采购年货，主要是买一些肉、菜和水果。其实之前已经囤了一波，但今天需要买一些新鲜的肉用来炸丸子。丸子一炸，年味儿就出来了。

给这新鲜的猪蹄来一个特写。就这粉嫩嫩的纤纤玉蹄，你不想整一个吗？红烧或者炖汤，都很赞，哈哈哈。

买完东西后，顺便来到附近的一个城市阅读空间还书。所谓的“城市阅读空间”，你可以把它理解为一个小的图书馆。这样的小图书馆在合肥很多，规模不大，藏在一些街角或者小区内，环境优雅，可以在里面看书、学习、借书。

我觉得这些小型图书馆真的非常不错。有很多大人带着孩子过来借阅，也有一些年轻人在里面看书、做题，有空调有热水，很方便。借书、学习都完全免费。

合肥现在是大型图书馆和小的阅读空间并存的状态，相互补充，是一种不错的便民设施。

之前在这里借了三本书：《双料帝王：刘秀》、《红星照耀中国》、《战神粟裕》，哈哈，我平时就爱看这些历史、人文类的书籍。这几本书必须要还了，否则就要超期了。

回家开始炸丸子。上午计划炸肉丸子和南瓜丸子，买回来的肉我们自己剁肉馅，这个活儿由我来干。要想炸出来的丸子好吃，肉馅必须剁的够碎，剁的过程还是挺费力的，尤其是肉里夹着一些筋的时候。

剁肉挺考验人的耐心，这是肉丸子最麻烦的一个步骤。不知怎么的，这个过程让我想到《水浒传》里，鲁提辖拳打镇关西的一节。

当初鲁智深故意激怒镇关西，就是让镇关西切全瘦肉、全肥肉、软骨各十斤，都要切成臊子（跟肉馅其实差不多），镇关西忍无可忍，明知鲁智深是个当官的也要跟他干到底，可见这剁肉馅是很磨人的活儿啊。

我大概剁了4斤多的肉馅，后面就简单了。把肉馅、豆腐、鸡蛋打碎、红薯粉、葱花、生姜搅合在一起，再来点盐，做成圆形的丸子，下油锅开始炸。

哈哈，感觉我也会做丸子了，以后不行就转美食赛道吧。

最后，还炸了一种小吃——“麻叶”，外表镶嵌着黑芝麻，一咬嘎嘣脆，平时可以做零食。

上午这三大锅做完，已经快十二点了。不饿，一点都不饿，因为我们一边炸丸子，一边吃丸子，除了给灶王爷留的那一碗没动，其他碗里的丸子都尝了，自己做的，味道好极了。

今天就干了这点活儿，一点儿流水账。。。