荔枝酥山、樱桃饆饠……传闻中的大唐“闺蜜下午茶”长什么样|中国家宴2

国家人文历史 2024-09-12 16:05:17

9月12日晚,由河南卫视、抖音平台、国家人文历史联合出品的文化节目《中国家宴》第二季(以下简称《中国家宴2》)第一期将正式“开宴”。

节目将以太平公主与上官婉儿惺惺相惜的友情为线索,再现唐代上巳节(又称女儿节,为每年的三月初三)期间,裙幄宴的浪漫与雅致。解锁闺蜜友情的正确打开方式,讲述中华宴饮文化的千年故事。

影视演绎

《中国家宴2》围绕“以古论今”这一主题,采用影视化的创新叙事手法,通过深度挖掘唐代宴饮文化生活,映射现代人际交往中的亲情、友情、爱情与职场智慧等,旨在透过历史的切面,展现盛唐的开放包容、文化交融、文明互鉴,连接古今。

首期“裙幄宴”节目中,现代两位老闺蜜——性格外向、做事风风火火的蔷薇奶奶和性格恬淡、处事慢条斯理的茉莉奶奶,一起来到了一家酒馆,在老板(吴刚 饰)讲述的故事中,在旅行中因个性、喜好方面的各种差异产生微妙问题的她们,深入了解太平公主与上官婉儿的闺蜜情,从而寻找关于友情的密码。

作为唐代著名女诗人、政治家,上官婉儿因祖父上官仪获罪被杀后,随母郑氏没入内廷。14岁时因聪慧善文为武则天重用,掌管宫中制诰多年,有“巾帼宰相”之名。太平公主则是唐高宗李治与武则天的女儿,备受宠爱,权倾一时。

唐中宗时,上官婉儿被封为昭容,掌管内廷与外朝的政令文告。她曾建议扩大书馆,增设学士,在此期间主持风雅,代朝廷品评天下诗文,一时词臣多集其门,《全唐诗》收其遗诗三十二首。710年,临淄王李隆基起兵发动政变,上官婉儿与韦后同时被杀。713年,太平公主涉嫌谋反,被唐玄宗发兵擒获(先天政变),赐死于家中。

在吴刚讲述的故事里,演员李梦化身“太平公主”,陈瑶饰演“上官婉儿”,两人初见惊乍欢,久处亦怦然。彼此不较量,只相知,成为相互照亮的星光。从幼年永巷相识、相伴,到青年婉儿用自己的聪明才智,帮助太平策划了一场特殊的宴席——裙幄宴,两人荡秋千、斗花、画梅……再到婉儿被冤枉受黥刑,太平为她画梅花妆遮疤痕,她们没有主仆之分,只有姐妹般的亲密无间。

“堆盘荔枝满,绕齿乳酪香。细磨冰如雪,点酥有奇方。”裙幄宴上,在名门闺秀啜茗抚琴、饮酒流觞间,观众可以“品味”樱桃饆饠、梅花酥、开花油䭔、荔枝酥山、荔枝红茶等中华美食。其中,最为关键的菜品,当属荔枝酥山。即荔枝剥壳去核,舂捣取汁,与牛乳和蛋黄同煎,用火煎成酥酪;冰块磨粉,堆如蓬莱仙山,将火制作的荔枝酥酪浇冰山之上即可,有点类似现在的冰淇淋。最后摆盘时,用一枝完整的带叶荔枝做点缀。

火制酥酪与冰山的相融相合,也正是太平公主与上官婉儿的写照——性格截然不同,却可以找到平衡。两人既是生活中的好姐妹,也是职场上的好搭档,互相扶持。在得知婉儿死讯后,太平顶住压力,为婉儿整理文集、写墓志铭,坚持为婉儿正名。在她自己生命快要走到尽头之时,充满着对婉儿、对闺蜜、对盟友,甚至是对亲⼈的无尽相思。

情感与美食之外,观众还可以欣赏到节目组精心创作的舞蹈《裙幄之春》——一群少女在裙幄宴上奏乐起舞,意境唯美又不失率真。舞蹈中,裙纱在少女们的手中飘逸飞舞,又组成了不同的结构,打破原有帷帐的状态,更加恣意活力。

无论是唐代流行的裙幄宴还是今日的闺蜜搭子,人与人之间的情感联系始终不变。

9月12日中午12点,《中国家宴2》“裙幄宴”篇在抖音平台首播,河南卫视22:12播出。太平公主、上官婉儿邀你赴宴,共同感受到那份跨越时空的友情之美。

《中国家宴2》每周四不见不散。

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