没想到广大网友没有骗我，简简单单姜加鸡腿肉，用一个电饭锅就做出来一个很香很好吃的焗鸡饭。

这个方法一定要分享给厨房小白，因为压根很难有翻车的机会，简单容易好操作，记得提前收藏，无论是一人晚餐还是一家三口晚餐都很适合。

材料：

姜、葱（香菜）、鸡腿肉、盐、生粉、耗油

1.市场买新鲜的鸡腿肉，去骨，切好。

2.用盐、糖、生粉、蚝油腌制一下鸡腿肉

3.煮一锅米饭，煮饭的时候可以少放些水。

米饭冒泡泡即将收干水分的时候，加入鸡腿肉，然后盖上盖子等待米饭熟透。

4.姜葱酱，喜欢香菜的可以放些香菜，这个酱就是整锅饭的灵魂。

姜葱香菜酱很容易做的，烧热油，一定要多一点，这样才可以爆香姜蓉和香菜，如果怕肥腻可以稍后隔一些油。

炒香姜蓉的时候加一勺盐、少许糖，少许蚝油。

炒好姜葱装起来，准备下一步。

5.米饭熟透，鸡肉也熟透，淋上葱姜酱

6.将米饭和各种材料拌均匀，鸡油香味、香菜、姜的香味混合一起，让人垂涎欲滴。

7.搅拌好了，淋上一点儿酱油会更好吃更香。

这个葱姜鸡饭超级美味，米饭油润，鸡肉爽口，姜葱的香味是和鸡肉十分的搭配，只吃它不用任何配菜都行了！

建议你们做起来，味道真的会有惊喜！

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