不知不觉,2022年又要走到尾声。对于中国人来说,12月最值得期待的日子就是冬至了。小时候,家里老人会说,“冬至大如年”到了冬至,说明就要进入年关啦!
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的一个传统节日。
冬至节,民间历来十分重视,素有“冬至大如年”之说。在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。民间传说是为了纪念河南名医张仲景。他在冬至日开设舍药棚,用羊肉与药物包入面皮中,制成耳朵状的“娇耳”,给人们治疗冻烂的耳朵。后人在冬至日包饺子吃以作纪念,相传这样一来耳朵就不会冻掉了。至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃一碗软绵绵的汤圆,意味着全家团圆、幸福、甜蜜。除此之外,民间有“吃了汤圆大一岁之说”。因此冬至吃汤圆,也有添岁的意思。不论是饺子还是汤圆,薄薄一层面皮做法千变万化,但都包裹了鲜美的味道,浸润了对美好生活的向往。
诗人说:“冬天来了,春天还会远吗?”在最冷的时节,心存温暖;在最黑的夜晚,向往光明。一切都会越来越好。今日冬至,HEDY七喜电脑愿你不惧严寒、积蓄能量一起迎接即将到来的春天。七喜电脑温馨提示:真正寒冬往往是在冬至之后,大家要注意保暖预防流感。
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