东北的猪肉炖菜美食,寓意吉祥喜庆,做法简单,驱寒又解馋

雅谈美食 2024-11-01 16:42:51

“民以食为天”,在这个纷繁复杂的世界里,有一种力量。

它跨越时空,直击心灵,收获幸福,那就是美食。

美食可以传递情感,可以温存故事。

请问你的灵魂美食是什么样的呢?

美食是我疲惫一天的慰藉;美食让我忘记烦恼,品味美食让我的好心情升华。

美食那令人陶醉的滋味,总是能激起我们心中美好的回忆。

人间至味烟火不散,素心如简,便是清欢。

品尝美食就是品味人生,酸甜苦辣,都是生活的一部分。

无论生活过的多么不如意,我们也要努力的吃下去。

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

晒美食,是对平凡生活的热爱。

人间最真实的幸福,是那灯火阑珊的温柔和柴米油盐的充实。

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今天和家人们分享一道美味佳肴---东北特色美食;猪肉炖粉条

猪肉炖粉条追溯到清朝,当时的东北人为了客人冬天取暖吃饱,从而把冬天的白菜和储藏的猪肉加上粉条一起炖招待贵客,这道菜体现了东北人的大气豪爽,在寒冷的冬季对美食的热爱。猪肉炖粉条寓意着团圆,美满,生活蒸蒸日上。

天气越来越冷了,给家人做一锅猪肉炖粉条,配上大米饭,真的是太香了。

(1)放五花肉炒出油脂,加葱姜蒜、八角、干辣椒炒出香味,放料酒、生抽、老抽,继续炒出酱油的香味。

(2)放入大白菜,把大白菜炒软,加适量清水,放点家人爱吃的豆腐,扣盖炖十分钟。

(3)调味加盐、鸡精、胡椒粉、十三香,放入提前泡好的粉条。

(4)再次扣盖炖五分钟,再来一把蒜苗,一周吃八次都吃不腻。

家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!

营养爽口好吃到停不下来,不出门也能解馋啦!

当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好!

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