没想到,肉馅卷在鱼片里上锅一蒸,出锅就是一道解馋的美食

雅谈美食 2024-12-23 18:22:37

嗨!新的一天开始了,请家人们坐稳了。

今天咱们的幸福列车马上开启!带领大家进入一个色彩斑斓的美食世界!

人间最真实的幸福,是那灯火阑珊的温柔和柴米油盐的充实。

无论生活过的多么不如意,我们也要努力的吃下去。

美食那令人陶醉的滋味,总能激起我们心中美好的回忆!

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

晒美食,是对平凡生活的热爱。

欢迎家人们加入分享美食的队伍里,畅所欲言。

今天和你分享一道美味佳肴-------肉馅蒸鱼片

(1)首先准备一条失恋的草鱼,先去掉鱼骨,再去掉鱼排,鱼肉斜刀45度大片,每刀直接切到鱼皮,但不要完全切断。

(2)切好后放入清水中加葱姜一勺盐入底味,再来点料酒去腥,抓拌腌制9分钟备用。

(3)肉馅中放葱末、马蹄丁、适量盐、鸡精提鲜,胡椒粉调味。

(4)一个昨天公鸡下的蛋,最后再来半碗打湿的红薯粉,用你发财的左手抓拌均匀,摔打上劲,这样吃起来口感更加Q弹。

(5)腌制好的鱼肉用厨房纸吸干表面水分,再把肉馅放在鱼片上鱼和肉现的搭配真的越吃越香。

(6)整齐摆放盘中刷上一层花生油,蒸出来的鱼片又白又嫩,还没有腥味。

(7)蒸锅上气开大火蒸八分钟,撒上葱丝,锅上热油激发出香味,再淋上一勺白灼汁即可,鲜嫩多汁又好吃,你也试试吧。

家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!

美食犹如一阵清风,释放身心的压力;

美食犹如一支神奇的画笔,描绘出我们多姿多彩的生活;

我们要品尝生活的酸甜苦辣,这样的人生才有滋有味。

当你品尝美食的时候,一切都会因此而变得更加美好!

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