水果越甜，说明含糖量越高，

升糖指数也越高吗？

不一定！

水果中的糖主要分为

【葡萄糖、果糖、蔗糖】，其中

甜度：果糖＞蔗糖＞葡萄糖

升糖指数：葡萄糖＞蔗糖＞果糖

所以，有些含果糖较高的水果，虽然吃起来很甜，但实际升糖指数并不高。

大家挑选水果时，应多考虑该水果的血糖生成指数(GI)，Gl值越低的食物对血糖的波动影响越小，一般来说，糖友应选择GI值<55的水果，例如以下水果：

01.西红柿

西红柿GI值15，富含多种维生素和矿物质，营养非常丰富，含糖量很低，属于低升糖指数食物。一般情况下，吃西红柿不会引起血糖升高。

02.樱桃

樱桃GI值22，含有胡萝卜素、维生素C、维生素 B2、维生素E、铁、钾、磷、钙、等营养成分。

维生素E有助于糖友预防发生肾病和心血管疾病，同时樱桃中也含有促进胰岛素分泌的化学物质“花青素。

03.柚子柚子GI值25，有人体所需的蛋白质和有机酸，含有丰富的糖类，维生素B1和B2，维生素C，维生素P，胡萝卜素，以及微量元素钾和磷等。

适当吃柚子，可以起到辅助降血糖的作用，减少血栓的形成，对身体健康有所帮助。

04.桃子

桃子GI值28，富含维生素C、纤维素、胡萝卜素、铁、钾等，同时热量和糖分相对较低。这些营养成分有助于促进胃肠蠕动、调节体内水分平衡、提高机体免疫力。

糖尿病患者每天适量吃桃子，有助于降低血糖和胆固醇水平，保护肝、肾功能。

05.苹果

苹果GI值36，富含膳食纤维、维生素A、维生素 C、苹果酸、铁、磷、钾、镁、硒、铬等多种营养成分。并且苹果中含有的铬有助于稳定血糖。

06.草莓

草莓GI值40，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要元素，具有养肝明目的作用，能预防糖尿病引起的眼部病变，同时草莓中的果胶可延缓餐后血糖上升，具有辅助治疗糖尿病的作用。

07.猕猴桃

猕猴桃GI值52，含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素。

当然啦，

水果怎么吃，何时吃

也都有讲究。

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血糖控制稳定的糖友，每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。

2.吃水果的时间应放到两餐之间，比如上午10点或下午3点，避免随餐一次性吃过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。

3.当天如果水果摄入较多，应注意将主食适当减量。