钓鱼的时候，总是想尽办法想多钓几条，钓到鱼回来没人吃，鱼获多了反而发愁了，昨天钓了2.8斤鱼，还可以抓紧做出来。

昨天把鱼收拾好加冰块冷藏了，今天就要炸出来，饿的肚子干活才有心劲儿，吃饱了就不想动了，不如趁做午饭的工夫，把鱼炸了。

上午十点，和老婆一块去逛市场，下楼碰到小区里的几个住户，又在议论小区管理的事了，单位退出了小区管理，住户太少，养不起一个物业公司。

煤气一直通不上，和小区的管理没确定也有关系，有些事着急也没有用，我不是老婆单位的人，也不去瞎掺和，先去打了一桶水放门房，远远的等着。

时间有点紧了，骑了自行车，到了凉快地方，就步行走一走，到了太阳底下，就抓紧骑一段，老婆逛市场，是想多走走路。

老婆安排吃过水凉面，又要求打西红柿鸡蛋卤，还是没有听老婆的，打肉卤，可以多用一些蔬菜。

11点回来，先化出肉，泡上海带，休息一下，11点半进厨房，买了3.5元现成的凉面面条，饭就简单了。

先把鱼腌上，葱姜蒜、料酒、生抽、山西老陈醋，加一小勺盐。

打肉卤，习惯用蒜苔和土豆，偶尔加西红柿和海带，打好卤，用大汤盆盛出来，洗干净电炒锅，切好西瓜，准备炸鱼。

鱼大致腌了20分钟，去干净腌料，打入一个鸡蛋，少加一点点面粉，第一遍炸定型，第二遍再炸酥一些。

趁着老婆不在厨房，同时开了两个火，电磁炉煮面，大炒锅炸鱼。

上午在楼下的时候，很多住户抱怨，快两年不通煤气，做饭也不方便，我吃饭时听了朋友的建议，买了大电炒锅，一锅多用，感觉比用煤气方便多了。

炸鱼顾不上马上吃饭，煮好了面，全部捞到凉白开里，喊老婆儿子自己来盛饭。

老婆性子就是慢，如果在厨房，不让同时开两个火，今天来捞面时，鱼第二遍都快炸完了，我炸完了鱼，吃完了饭，老婆的饭，才刚刚在碗里翻动着。

一心二用，火太大了，油温太高，炸出的鱼没有了卖相，应该用中火慢慢炸才好。

虽然表面发黑一些了，外焦里嫩，刺也没有炸酥，今天只少吃了一点过水凉面，多吃几条小鱼。

刚刚老婆在厨房洗碗时，问我说今天买了几块钱的面条？面剩了一小碗，平时3.5元的面条刚刚好。

3.5元的面条，2.8块钱一斤，抛去水分，才一斤多点干面，放在小时候，是根本不够三个人吃的，现在的副食多了，主食才吃少了。

控制血糖，有时候细算一下，一天才吃二三两粮食，大米烩菜，馒头烩菜，可以基本不吃主食，吃面条吃摄入碳水就要多。

干炸小鱼可以作为我平时的零食，吃了小鱼，肯定就会少吃饭，对控制血糖是有利的

北漳村的白条又大又肥，用几十克小轻竿钓，手感很不错，有一片自己的老菜地，每一次出钓，都能有点收获，去钓鱼才有意思。

其实人的习惯是可以改变的，俗话说人随奈何走，人总是会找到舒服的生活方式，舒服久了就成习惯，被迫改变了原来的习惯，又会形成新的习惯。

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