3月20日，“百年凤华· 一脉国香”德州扒鸡2021品牌创新发布会暨加盟商大会在山东德州盛大召开，山东德州扒鸡股份有限公司董事长崔贵海带领公司高层领导与全国优秀品牌加盟商合作伙伴齐聚一堂，畅议新时代、新挑战下的品牌战略发展。德州市政府党组成员、副市长马俊昀，商务部中华老字号专家库专家、山东省老字号企业协会常务副会长兼秘书长魏子杰，山东省肉类协会会长李琳等领导出席活动。

马俊昀副市长代表德州市委、市政府致欢迎词。她表示，德州扒鸡已经成为了德州的金字招牌，也成为了山东的好客名品，更迈出了走向全国的扎实步伐。此次“百年凤华•一脉国香”——德州扒鸡品牌创新发布会的顺利举办，是山东德州扒鸡股份有限公司坚持“高文化附加值+高创意附加值”的思路，与时代文化充分融合创新的重要成果。德州扒鸡的品牌创新，实现了品位与潮流、品质与趣味的有机融合，迎合了新时代消费者对美好生活的需求与向往，进一步提升了企业综合实力和核心竞争力，为企业发展注入了新动能、增添了新动力。

活动现场，德州扒鸡正式发布了步入数字化经济战略阶段之后品牌的新形象，从外观、颜色、布局等方面对旧的品牌形象进行了全面升级。

新的品牌形象增加了德州扒鸡特有的“御膳300年”品牌商标和传统特色， LOGO底色以金色为主基调，代表着德州扒鸡三百年的金字招牌，极大地提高了品牌辨识度。“德州扒鸡”四个字选取中国传统色中的皇家御用色—朱红色，大气醒目，抓人眼球。此外，新的品牌形象中还巧妙运用汉白玉、景泰蓝等多种古色，突显了御膳的精致美感，意味着德州扒鸡在未来的发展中将更加注重中华饮食方面的古典文化传承。

活动现场同时发布了德州扒鸡新品牌形象宣传片。“三百年御膳卤味”宣传片通过对德州扒鸡历史的溯源，讲述了德州扒鸡品牌的历史文化意义。作为传承了300年的宫廷美味，德州扒鸡早已超脱了食品的范畴，承载了历史的厚度和深度。

德州扒鸡公司董事长崔贵海先生表示，此次品牌升级，除了德州扒鸡的门店、包装等外形升级外，更深层次的升级是在德州扒鸡的发展内核。在他看来，中华老字号是国家文化软实力的重要组成部分，新时代下，要进一步挖掘老字号传统技艺和品牌内涵，弘扬老字号创新实践及工匠精神。“德州扒鸡也会更加注重‘内功’的修炼，明确‘匠心传承、创新发展’的品牌精神；坚持‘做诚信企业，造健康食品’的经营理念；树立‘文、武、勇、仁、信’的核心价值观。”崔贵海表示，德州扒鸡将以御膳形象、体验空间等打造文化“外功”，以绿色产业、品质产品修炼好“内功”，内外结合在“拥抱互联网”的大时代背景下打造“德州扒鸡®”御膳内涵。

此次发布会不仅是德州扒鸡的品牌创新发布会，也是给各个加盟商的“礼包发布会”。活动现场，德州扒鸡推出“门店创新支持计划”，为加盟商送上支持礼包。德州扒鸡公司副董事长、常务副总崔宸先生介绍，德州扒鸡推出“500万创新支持计划”，在未来将拿出真金白银支持加盟商发展。“相信通过500万品牌创新支持计划的颁布实施，通过我们终端门店的共同努力，我们的品牌必将会创造辉煌，开辟一个光明美好的未来。”崔宸表示。

作为中华老字号，德州扒鸡创产于公元1692年，作为贡品它曾是宫廷皇族餐桌上的珍馐美食，被康熙大帝御封“神州一奇”，素有“中华第一鸡”之美誉。300年历史、神奇的老汤、十代技艺传人，跨越三个世纪，孕育了闻名四海的德州扒鸡。经过时间的沉淀，这道300年从未被舌尖遗忘的旷古美味，在德州扒鸡人的手中传承下来，并且不断发展创新。

近年来，德州扒鸡公司迎合现代消费人群需求，层出不穷地推出新风味、新产品。活动现场，德州扒鸡带来的中华珍禽系列新品受到与会嘉宾的广泛赞誉。

目前德州扒鸡线下已布局山东、京津冀市场，品牌专卖店达到600余家。下一步，将进一步拓展华中、华南及东北市场，把品牌升级发展作为企业新机遇、开新局的重大起点，坚持创新引领、品牌拉动、市场拓展三大任务，实现德州扒鸡的高质量发展，打造中高端禽类制品领军品牌。