究竟饮料中的嘌呤含量以每100毫升含多少克来计。社会餐饮中，最常见的酒精饮料嘌呤含量为：

日式烧酒：几乎零毫克

/100毫升

威士忌：

0.1毫克/100毫升

白兰地：

0.4毫克/100毫升

日式清酒：

1.2毫克/100毫升

葡萄酒：

0.4毫克/100毫升

啤酒：

5-6毫克/100毫升

绍兴酒（黄酒）：

11.6毫克/100毫升

从中可见，啤酒和黄酒则属于高风险人群的雷区。

啤酒本身就含有嘌呤，嘌呤分解代谢产生尿酸，因此酒精本身就是引发痛风的高风险因素。虽然高酒精度的酒类一般来说嘌呤问题不大，但酒精引发痛风的另一因素是，它可在人体内代谢产生乳酸，跟尿酸竞争排出途径，影响了尿酸的排泄。但并不是说痛风患者应当拒绝一切酒精。研究发现，

如果患者每天喝不超过10克的葡萄酒的话，反而能降低痛风发作的风险。虽然酒精对血尿酸的作用机制有待深入研究，但酒精对于高嘌呤食物的推波助澜作用足够引起人们的重视。

中医食疗治痛风：

食疗，顾名思义就是利用食物来疗养身体，来加强对肝脏的防护。临床上目前推荐是利用药食同源的食物来调理，如蒲公英，淡竹叶，葛根，茯苓，小蓟，百合，木瓜，玫瑰茄，这些药材配制的而成的蒲公英洛神花茶来帮助降尿酸。