这个鸭爪一周吃三次都不腻，香辣卤鸭爪，搭配啤酒，看剧零食绝绝子！
准备食材：鸭爪，蒜，辣椒，辣椒面，葱花
做法步骤：1.鸭爪冷水下锅，加葱姜料酒煮开后捞出，用清水洗干净，放在冰水里泡10分钟
2.锅里放啤酒，生抽，老抽，鸡精，白糖，盐，八角，桂皮，香叶，干辣椒，葱姜，加水没过食材
3.大火煮沸转小火炖30分钟，捞出备用
4.锅里热油，倒入蒜末，辣椒，辣椒面炒香，倒入鸭爪翻炒一分钟，倒入半碗卤汁，开大火收汁，最后加点白糖和鸡精，撒上葱花即可出锅
喜欢吃鸭爪的这样做，好吃到嗦手指！
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