番茄土豆炖牛腩真的很搭，好好吃，拌饭吃一人能炫两碗饭，牛腩炖得香喷喷的，土豆软糯入味！冬天来上一锅，真的超幸福！
准备食材：牛腩，土豆，番茄，葱姜蒜
调料：桂皮，八角，干辣椒，冰糖，料酒，盐，生抽，老抽，蚝油
做法步骤：1.牛腩切块洗干净，冷水下锅，放葱姜料酒焯水捞出
2.热油放葱姜蒜，桂皮，八角，干辣椒炒香再放冰糖炒化，倒入牛腩炒糖色，加一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀
3.加热水没过牛腩，放入一半番茄块，一小勺盐，转入高压锅，焖煮半个小时左右，放另一半番茄和土豆块，煮熟即可
一定要试试这道菜，巨巨巨好吃！
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