退休之后会干什么？估计大部分人都是开启躺平模式。

但对吴志刚来说，却要反其道而行之，退休比上班更忙。

60岁从教师行业退休，一点也闲不住，转行开始做面包，一做就是20年。

从一个面包小作坊干成一家公司，82岁创下百亿身家，成为沈阳首富。

80岁正是闯的年纪，对他来说想成功，什么时候都不晚。

一个退休老教师怎么会有如此强大的商业头脑？他是靠自己做出上市公司的吗？

中国商界，从来不缺白手起家、年少有为的创业者，但像吴志刚退休再创业成功的还真少见。

他60岁从三尺讲台退休，本应安享晚年，却走上了创业的道路。用二十年的时间，将小小的面包做成了一个商业帝国，最终成为沈阳首富。

他是一个土生土长的东北人，在那个年代上学并不容易，但他最终还是拿到了大专文凭。

毕业后，他在丹东电信局当过电报员，后来又在丹东丝绸一厂子弟学校和丝绸工业学校教书，把大好青春都献给了教育。

1995年，吴志刚正式退休，终于有时间能享受生活了，他却有个大胆的想法，去创业。

他发现市面上很多面包的保质期都很长，商家为了延长保质期，都会添加不少防腐剂。

作为一位曾经的老师，他很重视食品安全，他发现人们喜欢新鲜健康的面包，这让他看到了赚钱的机会。

在1995年，60岁的吴志刚与儿子凑资50万元，在丹东创立了桃李面包作坊。

新店取名“桃李”，寓意着“桃李满天下”的美好愿景。

吴志刚开的面包店，主打新鲜、健康的短保面包，他把桃李面包的保质期定在5到7天。

他认为要想让顾客喜欢，面包必须保证新鲜和健康。

为了保证面包的新鲜度，吴志刚每天凌晨3点就起床开始制作面包，并在6点之前亲自骑车将面包送到各个早餐车和早餐铺子。

这种“笨办法”虽然效率不高，但却最大程度地保证了消费者能够买到最新鲜的面包。

正是这种对产品质量的执着追求，让桃李面包在丹东市场迅速赢得了口碑。

吴志刚觉得桃李面包在丹东市场的表现挺不错，看到了它很大的发展空间。

他可不是只想要做个本地牌子，心里早就想闯进更大的市场了。

为了省下成本、赚更多利润，他想了个新点子，就是用“集中工厂生产+批发销售”的方式。

意思就是在每个目标城市建立一个中央工厂，负责生产和配送，这样就省去了中间商环节，既降低了成本，又保证了面包的新鲜度。

大批量生产能显著减少做东西和送东西的费用。

还有这种模式是直接面向终端零售商进行批发，避免了中间商赚取差价，提高了企业利润。

最重要的是，可以有效控制产品质量和配送时间，确保消费者能够买到最新鲜的面包。

据统计，一块桃李面包的毛利超过35%，这在竞争激烈的面包行业中无疑是一个巨大的优势。

1997年，吴志刚在辽宁开了家最大的面包厂，那年他还创立了沈阳市桃李食品公司。

到了2005年，桃李面包在东北地区的新鲜面包市场里，已经成了最大的生产商。

2006年，吴志刚开始实施桃李面包的全国化战略，以东北为中心，逐步向北、南、西、东四个方向拓展市场。

但全国化扩张并非一帆风顺，桃李面包在向全国市场拓展时，也面临了不少困难。

不同地区的消费者口味差异较大，东北地区的口味偏好与南方地区存在明显差异，桃李面包在南方市场的产品定位就需要进行调整。

而且电商和新零售的火爆让传统超市日子不好过，这也让桃李面包面临不小的生存挑战。

各行各业的竞争实在太大，面包行业更是如此，达利园、盼盼等品牌纷纷推出类似的短保面包产品，对桃李面包的市场份额也造成了一定冲击。

更重要的是，“中央工厂+批发”模式虽然在东北市场取得了成功，但在全国范围内推广却面临着巨大的资金压力。

在每个城市建立中央工厂需要投入大量的资金，桃李面包主打的是低端市场。

产品价格相对较低，利润空间有限，导致每个城市的投资很难在短期内收回成本。

每个地方都有经营多年的老品牌，这些“地头蛇”对当地市场和消费者有着更深入的了解，桃李面包想要在这些市场立足并非易事。

除了来自传统面包品牌的竞争，新兴的连锁烘焙店也对桃李面包构成了威胁。

这些烘焙店采用“前店后厂”的模式，现场制作、现场销售，最大程度地保证了面包的新鲜度。

桃李面包的这种“集中生产+批发”方式在保持食品新鲜度上似乎差点意思。

但是他硬是闯过来了，2015年，年近八旬的吴志刚将自家的桃李面包公司送上了A股市场，成为了国内面包行业的“领头羊”。

桃李面包的正式进入资本市场，也让吴志刚成为了A股历史上年龄最大的董事长。

上市之后，桃李面包的市值一度超过400亿元，其增长速度令人瞩目，被誉为“面包行业中的茅台”。

从2012年到2020年，桃李面包的营业收入和净利润连续8年保持增长，远高于行业平均水平。

但在光鲜亮丽的业绩背后，桃李面包也面临着诸多挑战。

桃李面包最近几年的增长势头减弱了，收入和利润的增长率都慢了下来，现在都只有个位数。

2021年一季度，桃李面包的营收仅增长0.31%，净利润更是同比下降16.27%，创下上市以来一季度业绩的最差纪录。

吴志刚家族开始大量减少持股，把股票变现了。

从2019年至今，吴志刚家族已经进行了多轮减持，套现金额超过40亿元。

虽然公司也进行了大额现金分红，但一边分红一边减持，这难免让人产生一些疑问。

现在传统超市的生意不好做了，这也限制了桃李面包的销量增长。

面包市场很热闹，产品都差不多，桃李面包的优势感觉不如以前明显了。

至于未来会如何发展，我们拭目以待吧！

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文/编辑：来财