春节将至，关于喝酒聚餐这一类的问题又引起了大家的关注。大家春节要回到家中与亲朋好友聚餐，难免会小酌几杯。有朋友就问王医生，喝酒之前吃一些肥油或肥肉是否可以让人不喝醉，减少心脑血管疾病的发生？今天就来说说这个事。喝酒特别是大量的饮酒，实际上危害人体的器官可不是一个两个。

·首先是胃肠道，想必喝过酒的人都深有体会。喝酒多肚子难受，胃难受，危害是非常直接的，刺激非常大。

·其次就是对肝脏，肝脏是化学物质转化的场所，酒精进入人体后要靠肝脏来转化，活多了难免会累着，所以肝脏的损伤也是有的。

·其次就是酒精对血管的破坏，所以酒精会引起心脑血管疾病的发生。

有些人就认为能不能吃一些肥肉肥油，就感觉像把胃肠道涂了一层保鲜膜，然后再喝酒就吸收不了了。这样一个道理实际上很难实现。我们知道吃进去的东西并不可能把整个胃肠道全都黏膜住，还是会大量吸收的。其次食入大量的高脂高脂肪的食物，实际上对胃肠道、肝脏甚至对心脑血管本身也是一种压力，是一种危害。

所以最好的方法就是适量饮酒。春节了难免会喝一杯两杯，但是一定要控制量。

今天这期视频就说到这，咱们下期再见。