农业技术：生姜几月份成熟收获？
木雨听风。
生姜在八至十一月中旬之间收获。
生姜在不同地区收获时间有所不同，大多根据实际上市时间以及气候变化来调整。
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生姜不耐寒，不耐干热，喜温暖湿润气候条件。生姜生长适宜温度在二十至二十八度范围之内，多为春季或夏初种植作物。生姜在生长期间遇到强烈直射阳光也生长不好，需要搭盖遮阳网，保持土壤湿润透气才有利于生姜生长。
生姜采收有两个时期，一个是收获嫩姜，大多安排在八月中下旬开始采收，此时上市比较受欢迎。另一个则是采收老姜为目的，主要安排在初霜期前后进行，然后上市或储存持续供应市场。
