不是迷信!明日腊月二十七入五九,记得:1不出,2要藏,吃3样

陈武评美食 2025-01-25 16:06:40

“三九四九冰上走,五九六九沿河看柳”​,明日腊月二十七就正式迎来五九第一天,今年的五九不一般,正好腊月二十七一直到正月初六立春,可以说五九这九天,正是一年之中最欢乐喜庆的时候,正是大家欢天喜地过大年的时候。

“腊月忌尾,正月忌头”,明日腊月二十七入五九,正是大家忙着备年的时候,这个时候家里的年货已经采购的差不多了,正是开始分门别类存放,以及家里走油烀肉和制作面食的时候,年的味道也即将来到高潮,而这个时候年俗和讲究也越来越多。

不是迷信!明日腊月二十七入五九,记得:1不出,2要藏,吃3样,平安舒心过大年。

明日腊月二十七入五九,记得“1不出”

今年的三九和四九并不是太冷,但是五九也正属于数九寒天中,正是冬春交替的时节,这个时节正是冷暖空气交替的时候,降温和雨雪天气可能会频繁来袭,而晚上室外湿气和寒气都会比较重。

明日腊月二十七入五九,还有两天就过年了,这个时候正是家家户户在一起忙着制作年货的时候,晚上回家以后没事就不要出门了,尤其是别在外面聚餐饮酒和娱乐,避免因为天黑和路面湿滑回家时出现意外,而腊月二十七开始就要为除夕守岁做准备,这个时候正是需要养精蓄锐的时候,晚上室外寒冷一旦出门着凉感冒,大过年的显得特别不吉利。

明日腊月二十七入五九,记得“2要藏”

一,家里买的火烛纸钱要藏起来

过年期间很多家庭都会举行祭祖仪式,因此会购买火烛纸钱等祭祀用品,这些物品都是比较易燃的,而且也不能随意摆放在明面处,因为快过年了家里煎炒烹炸和清扫卫生,一旦还没等用就损坏,这大过年的显得不吉利。

家里购买的火烛纸钱这些祭祀用品,这个时候要给放置在小孩够不到,以及干燥安全远离水火的地方,这样到用的时候才会不出纰漏。

二,不穿的换洗衣物

新年大家讲究要穿新衣,而腊月二十七民间讲究洗邋遢,这个时候会把内衣裤换洗干净,而这不穿内衣裤临近过年晾干以后,也要给收藏归纳好。

除夕和过年期间走亲访友登门拜年的人会增多,这个时候如果家里四处堆放着内衣裤和换洗衣物,显得特别的邋遢,并且民间有“财不入脏门”的说法,这乱放换洗衣物显得特别不合适。

明日腊月二十七入五九,记得“吃3样”

一,发面食物

“二十七,把面发”,过年民间讲究提前制作一些发面食物,因为发面食物有发家致富的寓意,而腊月二十七发面制作馒头、豆包和年糕等美食,这是民间的传统习俗。

家里制作的刚出锅的发面食物,松软香甜,而且腊月来到尾声,吃这样的食物显得有福气,并且发面食物好消化,五九天气寒冷加上马上过年要吃年夜饭,所以吃点发面食物不仅寓意好,还有助于清理肠胃。

二,鸡杂下货

“腊月二十七,赶集杀年鸡”,腊月二十七入五九,这个时候正是年前最后一次集中采购的时候,这个时候主要购买的是一些不耐存放的食物,以及过年期间的年俗用品。

年夜饭的餐桌上离不开鸡,而且讲究的是整鸡,但是鸡杂和一些下货不适合摆上过年的餐桌,并且也不好存放,所以腊月二十七这天给吃了,除了不会造成食材浪费以外,也有吉利喜庆的寓意,所以这天家里有鸡杂和其它下货边角余料的别忘了给做着吃了。

三,炸豆腐

腊月二十七民间讲究制作一些油炸食品,这些食物比较耐存放,而且过年期间家里待客或食用也方便,而这天炸东西民间叫“走油”,寓意新的一年能够圆滑顺利。

炸豆腐和豆腐丸子是民间过年的老传统,因为豆腐有都有福的寓意,而腊月二十七这天炸的豆腐适当吃点,有提前接福的好寓意。

明日腊月二十七入五九,民间的老传统和老讲究很多,别忘:1不出,2要藏,吃3样,平安舒心过大年。

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