随着人们生活水平的提高，很多人喜欢自己种植蔬菜食用，这样吃起来更加的放心。但是种植蔬菜可要讲究技巧，这样我们才能种植出高产高质的蔬菜。
我们老祖宗在长期的劳动生产中总结了 很多经验，可以很好的帮助我们进行农业生产，下面向大家分享6句老祖宗留下的种菜“顺口溜”，可以说句句饱含智慧。
一、菜忌生肥，人怕生水这里的生肥指的是未经腐熟的农家肥，这句农谚的意思是说，蔬菜忌讳施未腐熟的农家肥，而人忌饮用不干净的生水。
化肥虽然养分含量高，但是养分单一，而农家肥不仅养分齐全，而且还能改良土壤，用农家肥种植出来的蔬菜口感也会更加的好，因此种植蔬菜农家肥是必不可少的。但是我们在种植蔬菜时一定要把农家肥完全腐熟后再施用，常见的农家肥有猪粪、鸡粪、牛粪、人畜粪水等，一般来说农家肥在自然堆积状态下需要3个月左右的时间才能充分腐熟完成。
为什么农家肥一定要腐熟后才能施用？这是因为农家肥在发酵的过程中会产生高温，而未腐熟的农家肥施入土壤后会继续发酵，发酵时产生的高温很容易导致蔬菜烧根，蔬菜很容易出现叶片发黄、长势变差的现象；此外，未腐熟的农家肥中还好有病菌和虫卵，直接施用会导致蔬菜患病虫害的风险加大。
二、灰是菠菜脚下宝，钙是番茄好管家菠菜和番茄都是人们非常喜欢种植的蔬菜，我们在种植菠菜时可不要忘了撒施草木灰，我们在种植番茄可不要忘了增施中量元素钙肥。
菠菜喜欢在碱性土壤中生长，土壤酸化会抑制菠菜根系的发育，而草木灰不仅含有丰富的矿物质，而且还能改良土壤酸碱平衡，我们在菠菜播种后撒施一层草木灰，可以创造菠菜适宜生长的碱性环境，这样菠菜的长势会更加的好。
而我们在种植番茄时最好增施钙肥，当番茄植株缺钙时很容易患脐腐病（番茄会产生黑褐色病斑，空气潮湿时病斑会软化腐烂），而且番茄还容易裂果。因此，在番茄坐果后，我们我们可以在番茄坐果后叶面喷施可溶性钙肥，这样番茄患病害的概率会大大降低。
三、施肥一大片，不如点和线这句农谚比较好理解，我们在给农作物施用农家肥或者化肥时，最好把肥料施到作物根系的周围，这样可以大大提高肥料的利用率。
我们在给农作物施肥时尽量别撒施，可以条施或者穴施，这样肥料有利于农作物充分吸收，农作物的长势自然会更加的好。
四、涝洼地种地瓜，十茬九茬瞎这里的“地瓜”指的是红薯，低洼地指的是地势较低容易积水的地块，这种土壤往往比较板结。这句农谚的意思是说，我们在种植红薯时不要种植在地势低洼的地块上。
红薯的种植对土壤相对比较严格，土壤疏松、有机质含量丰富、空隙度大的土壤最适宜种植红薯，如果土壤过于潮湿，那么就很容易引起红薯植株徒长，红薯会出现只长叶片而不结薯块的现象；如果土壤过于板结，那么红薯块茎的膨大就会受到抑制，红薯的产量会严重降低。
五、辣椒栽窝，茄子栽阔这里的“窝”表示可以适当栽密点，我们可以多株栽在一起；而这里的“阔”表示栽稀点。
辣椒和茄子都需要育苗移栽，辣椒植株矮小、株型紧凑，我们在移栽时每穴移栽2株，穴距控制在40公分左右；而茄子植株高大，叶片也比较宽大，我们在移栽时每穴移栽1株，穴距控制在50公分左右。
特别注意：辣椒虽然可以适当密栽，但是我们也要根据辣椒的种类来合理调节种植密度，对于晚熟辣椒品种，我们要适当种稀点；而对于早熟辣椒品种，我们可以适当种密点。
六、瓜茬瓜，永不发这里的“瓜茬瓜”指的就是重茬栽培，即在同一块土地上年复一年的种植，这里的“发”指的收成，即产量。因此这句农谚说的意思就是，瓜类不要重茬栽培，否则不能获得好的收成。
当然除了瓜类蔬菜外，像豆角、辣椒、茄子、番茄、魔芋、马铃薯等蔬菜都不宜重茬栽培。重茬栽培会导致危害这些农作物的病菌不断在土壤中积累，这样蔬菜患土传性病害的概率会大大提高；此外，重茬栽培还会改变土壤的理化性质，土壤容易酸化、板结化，蔬菜的长势会变差。
总结，种植蔬菜讲究技巧，以上我们老祖宗留下的顺口溜可以很好的指导我们进行农业生产，可以说句句都饱满智慧。
