餐具消毒配送公司所使用的洗碗机在一定程度上是好用的，但这也取决于多个因素。

首先，从效率方面来看，这类洗碗机通常具有较大的容量和快速的清洗流程，能够在短时间内处理大量的餐具，满足配送公司高强度的工作需求。比如，一些先进的型号每小时可以清洗数百甚至上千套餐具，大大提高了工作效率。

在清洁效果上，它们往往采用高温、高压水喷淋以及强效的洗涤剂，能够有效去除各种顽固污渍和细菌，确保餐具达到卫生标准。例如，高温可以杀灭常见的病菌，保障餐具的安全性。

然而，其好用与否也受到一些因素的影响。

维护成本是一个方面。这类洗碗机结构复杂，需要定期进行专业的维护和保养，以确保其性能稳定。如果维护不当，可能会出现故障，影响正常工作。

操作的复杂性也可能是一个问题。对于员工来说，需要经过一定的培训才能熟练掌握操作技巧和流程。

此外，洗碗机的质量和品牌也会有所差异。一些优质品牌的洗碗机可能在性能、耐用性和售后服务方面更具优势，但价格相对较高。

总体而言，餐具消毒配送公司用的洗碗机在满足大量餐具清洗和消毒需求方面具有一定的优势，但需要综合考虑维护成本、操作难度以及品牌质量等因素来评价其是否真正“好用”。