每年的12月中旬,位于内蒙古自治区、黑龙江省和吉林省金三角地区的查干湖,茫茫雪野的湖面上,正隆重举办一场神秘的“祭湖醒网”仪式。
几匹高大骏马在冰面上不停地转圈,拉动着绞盘拖动着冰层下2000多米长的渔网,吸引着五湖四海的游客前来观赏游玩。
一声高亢的号子声,查干湖冰雪渔猎文化节正式拉开帷幕,现场无比壮观和震撼!说起查干湖冬捕,就不得不提起闻名全国的查干湖“头鱼”。
查干湖冬捕“头鱼”是指,每年冬捕的第一网,里面最大的一条鱼,通过拍卖竞价的方式,最高价才能夺得查干湖“头鱼”的彩头。
而查干湖冬捕“头鱼”历史最高竞价,接近300万元,更让人感到神奇的是,每一网都能捕捞出十几万斤的大鱼,最多一网捞出40多万斤。
然而,最近一位网友在某短视频平台发布了一条查干湖冬捕的视频,在渔网内众多大鱼当中,有一条带有黄颜色的大鱼,显得格格不入。
有网友细心的观察后发现,这条带有黄颜色的大鱼,是生活在我国长江流水域的大型凶猛鱼种鱤鱼,为何出现在极为寒冷查干湖?
因此,网友说进货没有把好关,长江里的鱼种都游进了查干湖,所以“洗澡鱼”的身份被坐实!
那么,长江鱤鱼是什么鱼?查干湖有没有可能也有分布呢?
“水老虎”——鱤鱼经过我仔细观察,查干湖冬捕捞出的这条大鱼,是一条有着“淡水老虎”之称的鱤鱼。
鱤鱼,又称竿鱼、杆条鱼、大口鱤、黄颊、黄颊鱼、鳏鱼、鳏、魠、哆口鱼、铜头和黄尖鱼等,是一种体型较大的淡水肉食性鱼类。
生活在江河自然水域里的野生鱤鱼,通常是以捕食活鱼为主要,体型越大的鱤鱼,它捕食的对象鱼就就越大,甚至黑鱼、鳜鱼、鲶鱼等肉食性鱼类,也都是鱤鱼的食物,因此它又被称为“水老虎”。
鱤鱼是个不折不扣的“吃货”,每天不是在吃鱼,就是在追逐鱼的路上。一条成年的鱤鱼,在生长旺季,一天要吃掉自身体重15%的活鱼。
俗话说“吃得多、长的快”鱤鱼的生长速度极快,从鱼苗期长到一米多长、十多斤重,仅需要2年左右的时间,最大可以长到2~3米多长,重200斤左右。
鱤鱼是属于中上层鱼类,主要栖息在长江干流和各大支流里,其中包括鄱阳湖、洞庭湖等通江大型湖泊和水库,以及黑龙江、珠江、钱塘江等由南至北地区的水系中皆有分布,但西北地区和西南的部分地区,是没有鱤鱼的分布。
根据鱤鱼的地理分布来看,查干湖很可能也有鱤鱼的分布。
鱼种丰富的查干湖查干湖,原名查干泡、旱河,蒙古语为“查干淖尔”,其含义是指“白色圣洁的湖”。
查干湖最大湖水面积约307平方公里,平均水深只有4米左右;查干湖东西长约38公里,南北宽约14公里,湖周长约104.5公里,最大蓄水量约4.15亿立方米,查干湖也是吉林省内最大的天然湖泊。
查干湖虽然平均水深不过4米,但湖里的渔业资源却极为丰富,主要区分15科、68个种,除了常见的“四大家鱼”,还有鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、翘嘴、青梢、鳜鱼、鲶鱼、白条、麦穗、鳑鲏、黑鱼,其中也包括鱤鱼。
近些年来,虽然渔民在查干湖捕捞作业时,捞起的鱤鱼次数较少,这并不代表查干湖就没有鱤鱼,鱤鱼在长江流域的确分布较多,但并不只分布于长江。
另外,我们再从查干湖水系来看。查干湖原先的主要水源是依靠霍林河,但上个世纪70年代,因缺乏保护生态意识,和霍林河的上游修建罕嘎力、兴隆、胜利等大型水库后,险些造成查干湖干涸。
直到1984年,当地将松花江的水引进了查干湖后,查干湖才慢慢地恢复了往日的生机。松花江是我国七大河流之一,鱼类资源十分丰富,不仅有鱤鱼,还有大型鱼种哲罗鲑和鳇鱼等珍稀鱼类。
目前,查干湖的水源主要是依靠松花江,而松花江里是鱤鱼分布的,所以查干湖冬捕的鱼并非是“洗澡鱼”。
那么,查干湖冬捕,为何能年年大丰收呢?其实,查干湖之所以能每年大丰收,这要归功于当地对生态保护。前面说到了查干湖曾经差点干枯,因此让当地人意识到了保护水源的重要性。
中国有句老话:“靠山吃山,靠水吃水。”自从引水注入查干湖后,当地政府就已经开始筹划搞渔业生态养殖,但启动资金却是个大难题。
经过多方协调,成功贷款500多万元人民币,一次性购买了130万斤鱼苗,全部投入湖中,并且采取了一系列的管理办法,对于私自下水捕捞者重罚。
明确了渔网尺寸不得小于6指,真正地做到了捕大放小,给湖里的鱼一个良好的繁衍生息模式,直到今天当地依然保留着这种做法。
这就是为什么我们在荧幕上,看到的查干湖捕捞上来的鱼,个个都是五六斤以上的大鱼,而没有小鱼的主要原因。
如今,查干湖每年定期会往湖里投放400万尾鱼苗,鱼苗的尺寸都是有严格的标准,最小不能低于5寸,最大不能超过8寸。
同时,查干湖还规定了每年冬捕,上限量为300万斤左右。每年放苗,限量捕捞的良性循环养殖模式,让查干湖年年都有捞之不尽的大鱼。
至于网传查干湖都是“洗澡鱼”,这纯粹是无稽之谈,因为查干湖地理位置特殊,如果是夏季运输,鱼死亡率肯定会很高;如果是冬天运输,不仅运费贵而且鱼价也高。
查干湖主要是以养殖鲢鳙鱼为主,而这两种鱼的生长速度,本身就比一般的淡水鱼快,况且还是套养模式,所以根本不需要购买成品鱼倒入湖里。
再说了,砸自己招牌的事,一般人都干不出来,而“洗澡鱼”的说法,不过是一些黑心商家,打着查干湖的旗号吸引人罢了!
肯定没是有洗澡鱼的,只不过放的鱼苗比较大而已。