很多人喜欢吃豆制品，特别是这个豆腐，可以说是家家户户餐桌上、都很常见的一道美食。那么买豆腐的时候，我们都知道通常是一整块，然后切成一格一格地卖，所以买豆腐有两种选择，一是挑边上的，二是挑中间的买，那你觉得选哪种会更好呢？

过去有句俗话说“豆腐捡边，媳妇娶三”，也就是说买豆腐挑边上的比较划算，为什么呢？因为过去老百姓的生活都比较清苦，豆腐价廉味美，人人都爱，花同样的钱，当然想要买到更多的分量，而边上的豆腐压得比较紧实，自然比中间的豆腐水分要少，所以精明的家庭主妇，就会选择边上的豆腐，而富贵人家不在乎这点，专挑中间的买，因为中间的豆腐更嫩更好吃。

那么“媳妇娶三”，是什么意思呢？这里的三，指的不是数量，不是说娶媳妇得娶三个，而是指娶家里的老三，比如说一个家里有三姐妹，那就娶排行最小的老三。为什么会有这样的说法呢？

古代的传统社会不像现在，现在咱们一般的家庭都只生一两个小孩，有的甚至还崇尚丁克主义干脆不生，但是古人讲究的是多子多福，所以生三个以上的情况比比皆是。但是子女多了以后，父母难免会有偏心眼的时候。

老话讲“偏大的，向小的，中间夹个受罪的”，还有说“老大稀罕，老小娇，要苦苦到半中腰”，像这些俗语讲的都是同一种现象，就是父母“偏心“，通常是偏最大的和最小的，反而是夹在中间的孩子不但相对被父母冷落，往往还是家里最受气的那一个。

其实像这种情况，不仅过去旧社会如此，就连现在，当一个结婚以后，如果生了多个子女，也会深有体会。虽然都是自己的骨肉，但父母总会在不经意间会偏向于疼爱某一个孩子，而偏小的这种规律虽然不是绝对，但往往总会重演。

“媳妇娶三”，指的就是娶年龄最小最受父母疼爱的那一个（过去往往是老三最小），这样的话，岳父岳母会爱屋及乌，对女婿自然也会高看一眼，甚至对某些比较市侩的人来说，娶老三得到的嫁妆都有可能会多一点，所以慢慢就有了“豆腐捡边，媳妇娶三”的说法。

像这样的俗语，只是过去流行的一种说法而已，并不一定正确，自古都讲娶妻要娶贤惠，最受父母疼爱的老三，往往娇生惯养性格强势，娶了之后并不一定会是个贤妻良母，所以“豆腐捡边，媳妇娶三”的说法，咱们也得用辩证的思维去看待，合适自己的，或许才真正最好的选择！